Ako rozpoznáte, že máte nedostatok železa a aká je prevencia?
Ľudský organizmus potrebuje železo. Ak ho má nedostatok, môže sa dostaviť únava, vypadávajú vlasy, ale môžu prísť aj bolesti hlavy. Nedostatok železa sa v západnom svete stáva globálnym problémom v dôsledku nedostatku živín. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je postihnutá takmer tretina svetovej populácie (asi 2 miliardy ľudí). Sú to najmä ženy, ale aj vegetariáni a vegáni predstavujú rizikovú skupinu, lebo zo svojej stravy vypustili živočíšnu potravu, ktorá obsahuje stopové prvky. Na čo človek potrebuje železo? Železo je životne dôležitým stopovým prvkom, ktorý telo potrebuje na tvorbu hemoglobínu, vďaka ktorému červené…
Zobraziť viac