Navigácia

Kategória: Aktuálne

Ako to robím ja Aktuálne 

Ako najjednoduchšie upiecť chutný chlieb?

Redakcia

Po rôznych iných pokusoch som sa opäť vrátila k osvedčenému spôsobu pečenia chleba. Ale pozor! Veľmi dôležitú úlohu tu hrá kvalitný liatinový pekáč a to, že cesto zarobím večer. Potom už potrebujeme len: 1 kg hladkej múky T650 cca 7 dlc vody 1 sušené kvasnice 2 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke 2 lyžičky soli Zemiaky uvarím a nechám vychladnúť. Očistím a nastrúham na jemnom strúhadle. Všetky suroviny nasypem do misy, vody toľko, aby mi to utiahol ručný mixér na cesto. Miesim asi 10 – 15 minúť. Cesto v mise…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Viac než len vianočný darček: Doprajte svojim blízkym prémiovú starostlivosť na každý deň

Redakcia

Skutočný luxus nespočíva v okázalosti, ale v premyslených detailoch, ktoré spríjemňujú život. Prémiové darčeky Philips spájajú elegantný dizajn, najmodernejšie technológie a inteligentné riešenia, ktoré sa stanú prirodzenou súčasťou starostlivosti o seba. Doprajte svojim blízkym zdravší úsmev, dokonale upravený vzhľad alebo pomocníkov, ktorí im uľahčia bežné rituály. Pretože tie najvýnimočnejšie darčeky neprinášajú radosť iba pri rozbaľovaní, ale aj dlho po ňom.  Luxusná starostlivosť o dokonalý úsmev  Pod vianočným stromčekom zažiari Philips Sonicare DiamondClean 9900 Prestige – najvyšší model novej generácie, ktorý premieňa každodenné čistenie zubov na prémiový zážitok. Vďaka technológii SenseIQ…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Keď sa rodinné peklo ukryje v aljašskej divočine… Kristin Hannah a Veľká samota

Redakcia

Drsná príroda, dlhé zimné noci a rodina, ktorej sa rozpadá svet. Román Veľká samota od autorky bestsellerov Kristin Hannah spája atmosféru aljašskej divočiny s emotívnym príbehom dievčaťa, ktoré túži po bezpečí, láske a možnosti rozhodovať o vlastnom živote. Píše sa rok 1974, keď sa Ernt Allbright rozhodne presťahovať s manželkou Corou a trinásťročnou dcérou Leni na Aljašku. Bývalý vojnový zajatec sa po návrate z Vietnamu nedokáže vrátiť k pokojnému životu, aký viedol pred vojnou. Jeho správanie sa mení, nálady sú čoraz nepredvídateľnejšie a rodinné vzťahy poznačuje napätie. Keď príde o…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Ako zvládnuť životné rázcestia? Manželia Heretikovci poradia v knihe Život

Redakcia

Každý z nás má za sebou udalosti, ktoré ho zmenili. Niektoré nás posilnili, iné zanechali jazvy, ku ktorým sa vraciame aj po rokoch. A potom prídu chvíle, keď sa zastavíme a pýtame sa, či žijeme tak, ako sme si kedysi predstavovali. Práve týmto otázkam sa venujú psychológ Anton Heretik a psychologička Andrea Heretiková Marsalová v knihe Život – cesty a rázcestia. Deviaty diel ich série z marginálnej psychológie ponúka pohľad na životnú cestu človeka, jeho vývinové krízy aj možnosti, ako sa po náročných obdobiach opäť posunúť ďalej. Autori vychádzajú z…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Pavlova torta s Lino Ladou (Lino Lada Kokos)

Redakcia

Ingrediencie – na korpus: 5 bielkov 1 balíček vanilkového cukru 250 g práškového cukru 4 lyžičky kukuričného škrobu 1 lyžička citrónovej šťavy (alebo bieleho octu)   Ingrediencie – na krém a ozdobu: 100 ml sladkej smotany 250 g mascarpone 2 – 3 lyžice Lino Lada Kokos 1 vrecúško šľahačky v prášku 125 ml studeného mlieka čerstvé bobuľové ovocie   Postup: Rúru predhrejeme na 150 °C. Na papier na pečenie nakreslíme kruh s priemerom 18 cm a položíme ho na plech – korpus sa tak bude ľahšie tvarovať. Bielky vyšľaháme na…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Recept na vynikajúci čučoriedkový koláč

Redakcia

Podľa mňa najlepší kysnutý koláčik. Hustá, sladká posýpka musí byť! Na cesto potrebujeme: 20 g droždie 60 g kryštálový cukor 300 g hladká múka 150 g mlieko 1 vanilkový cukor 1/2 lyžičky soli 1 vajce 50 g maslo 800 g čučoriedky maslo na vymastenie plechu Na posýpku potrebujeme: 50 g polohrubá múka 50 g masla 50 práškový cukor 1 vanilkový cukor Postup: Z rozdrobeného droždia, lyžičky cukru, 2 lyžíc múky a 3 lyžíc mlieka vymiešame kvások a v teple ho necháme vzrásť. Do misy vsypeme zvyšnú múku a cukor. Pridáme…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Kvalitné víkendové raňajky – vajcia benedikt

Redakcia

Tento recept pochádza z Ameriky, ale aj u nás  je už  tiež veľmi obľúbený. My vám ho teraz ponúkame tak, ako vajcia Benedikt pripravuje veľmi populárna nemecká dvojica kuchárov Martina a Moritz, ktorí už veľa rokov spolu varia pre nemecké televízne stanice. Princíp je pomerne jednoduchý: opražené toasty z bieleho chleba, na tom šunka a na vrchu vajíčko s holandskou omáčkou! Úžasne chutná kombinácia, trošku zložitejšia na prípravu a tak niet divu, že si to človek radšej objedná v reštaurácii. Ale možno podľa receptu Martiny a Moritza si ich pripravíte…

Zobraziť viac
Aktuálne Zdravie 

Vedeli ste, že univerzálnym liekom pre srdce a cievy je kvalitná čokoláda a orechy?

Redakcia

Medzi najčastejšie rizikové faktory kardiovaskulárnych ochorení patria sedavý spôsob života, fajčenie, stres, nadváha, poruchy metabolizmu tukov, inzulínová rezistencia, neliečený vysoký tlak, pohybová inaktivita či nadmerná konzumácia alkoholu. Najväčší vplyv na výskyt kardiovaskulárnych ochorení (KVO) má však životný štýl, t. j. výskyt modifikovateľných rizikových faktorov. Veľké epidemiologické štúdie ukazujú, že najčastejšími rizikovými faktormi ischemickej choroby srdca sú faktory – artériová hypertenzia, dyslipidémia a fajčenie. Aterosklerotický proces začína vo veľmi mladom veku. Jeho prevencia by sa mala začať tak skoro, ako je to len možné. V čím mladšom veku sa zistia rizikové faktory, tým intenzívnejšie…

Zobraziť viac
Aktuálne Zdravie 

Dopĺňanie vitamínu D počas jesene a zimy: Strava zabezpečí len 10 percent potrebného množstva

Redakcia

Dôležitým zdrojom vitamínu D je slnko. Počas zimných mesiacov, kedy je ho nedostatok, je preto na mieste otázka, ako si ho dopĺňať v zimnom období? Podľa farmaceuta AGEL lekárne PharmDr. Dávida Ferka, vitamín D je symbolom imunity, pretože aktivuje vrodený imunitný systém a spolu s antivírusovými a protizápalovými účinkami predstavuje základný pilier v obranyschopnosti organizmu pred vírusovými infekciami, infekciami dýchacích ciest, ako aj pri niektorých bakteriálnych ochoreniach. „Vitamín D je teda dobrým priateľom človeka v každom veku,“ priblížil farmaceut, ktorý si myslí, že nedostatok vitamínu D sa týka väčšiny populácie, predovšetkým v stredoeurópskych krajinách. „V našich zemepisných…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Životný sprievodca, ku ktorému sa môžete vrátiť vždy, keď neviete, čo ďalej

Redakcia

Čo robiť, keď stratíme istotu, nevieme sa rozhodnúť alebo máme pocit, že sme sa sami sebe vzdialili? Tri autorky sa v knihe Zvládneme aj ťažké veci venujú dvadsiatim otázkam, ktoré si počas života kladieme všetci. S pomocou skúseností viac než stovky hostí ponúkajú pohľad na vzťahy, strach, rodičovstvo aj hľadanie vlastnej identity. Sú obdobia, keď máme pocit, že by sme už mali mať vo veciach jasno. Vedieť, čo chceme, kam smerujeme, s kým chceme zostať a čo potrebujeme zmeniť. Lenže život sa málokedy riadi našimi predstavami. Prichádzajú straty, choroby, konflikty,…

Zobraziť viac