Značka: vegetariánstvo

Na prípravu 6-8 ks budete potrebovať 1 hlávku kelu, alebo 1 balenie Kel rezaný Dione 200 g zemiakov jarnú cibuľku nasekanú petržlenovú vňať 3 lyžice masla a na opekanie špetku chilli soľ korenie Kel nakrájajte a vysypte do pol litra osolenej vody a krátko povarte, sceďte. Medzitým si nakrájajte na kolieska jarnú cibuľku, orestujte na masle, osoľte, okoreňte. Uvarte asi 200 g pokrájaných zemiakov, osoľte a pridajte kmín. Potom zemiaky roztlačte. Zmiešajte s prevareným kelom, s orestovanou jarnou cibuľkou, pridajte koriander, soľ, korenie a chilli podľa chuti. Rukami namočenými v…

Zobraziť viac

Veľmi jednoduchý, rýchly a chutný recept. Potrebujeme: 1 stredne veľkú kapustu olivový olej na potieranie soľ korenie Omáčka: lyžica mala 1 menšia cibuľa 1 lyžica dijonskej horčice pažítka Kapustu pokrájame na mesiačiky. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme z oboch strán olivovým olejom, posolíme, pokoreníme a pečieme v rúre pri 200 stupňoch asi pol hodinu. Medzitým si v kastróliku rozohrejeme maslo, pridáme pokrájanú cibuľu a orestujeme. Nakoniec pridáme horčicu a soľ. Omáčku vylejeme na upečenú kapustu a posypeme čerstvou pažítkou. foto Pinterest.com  

Zobraziť viac