Kategória: Ako to robím ja

Prehliadky Lýdie Eckhardt sú nielen o móde. Každá jedna, a robí ich už vyše 25 rokov dvakrát do roka, má hlavnú myšlienku, posolstvo, či tému, ktorá vás núti sa trošku zamyslieť. Včera to bola téma Darček. Lydka povedala, že ona radšej daruje, ako dostáva darčeky. Ale to asi väčšina z nás. Ja som u nás v rodine zaviedla, že napríklad na Vianoce sa žiadne darčeky nedávajú, radšej sa celá rodina spoločne vyberieme do hôr na lyžovačku. A ak niekto chce predsa len niečo ešte okrem lyžovačky dostať pod stromček, tak…

  Pred časom som zdieľala toto video a môj spolužiak zo strednej školy a priateľ, akademický maliar Štefan Polák sa ma pýtal, že či som to ja. Bolo to od neho veľmi milé, lebo som asi o 40 rokov staršia od tejto dievčiny. Ale keďže Števko vie, že som športovkyňa, tak mu to ani neprišlo nepravdepodobné. Umelec. Ale takto som chcela odľahčiť tému “Ako sa cítiť stále mlado.” Veru bez pohybu to nejde. Teraz vám napíšem, ako sa pre mňa stalo športovanie drogou. Prešportovala som celú mladosť. Boli aj úspechy,…

Mladosť – pochabosť! Prišla som na vysokú školu a prvý rok toho bolo na mňa naozaj dosť. Bývanie na internáte, prednášky, cvičenia, predmety, o ktorých som dovtedy ani nechyrovala, hrubé skriptá…Veľká životná zmena a tak som prestala športovať. Ale jedla som toľko, ako keď som hrávala druhú dorasteneckú volejbalovú ligu. Kilá sa pomaly na mňa lepili, až som sa zbadala, keď som už žiadne nohavice nezapla, všetko mi bolo tesné. A práve vtedy som sa zaľúbila. Ale veď on ma nebude chcieť takú pribratú?! Musím rýchlo schudnúť! Vtedy letela vajíčková…

Séria týchto cvikov ma zaujala. Vyskúšala som ich a zistila som, že keď sa robia naozaj poctivo, tak sú veľmi účinné. Vymyslel ich pre nás, ľudí v zrelom veku fittness inštruktor Lawrence Biscontini. Sú zamerané hlavne na udržanie rovnováhy, čo je už v našom veku niekedy aj zložitejšie.  Cviky si vyžadujú koordináciu hornej a dolnej časti tela. Mali by sme ich cvičiť každý deň a celá zostava trvá asi 30 minút. Poloha v tvare X.  Postavte sa na pravú nohu a celé telo nakloňte doľava. Pravú ruku napnite smerom k…

Polovicu života som prežila v minulom režime. Moji rodičia boli robotníci, ale mali sme sa veľmi dobre. Žili sme v peknom rodinnom dome so záhradou, kde sme si všetko dopestovali. Napríklad zemiaky na zimu. Nikdy nezabudnem, ako som musela každý deň oberať mandelinky, odtrhávať listy, na ktorých boli vajíčka. Fuj! Ale zemiaky mali chuť, vôňu, aj konzistenciu. Mali sme veľa ovocných stromov, ktoré sadil otec, strihal ich, staral sa o ne. V zime sme jedli len jabĺčka z našej úrody. Boli vynikajúce. Veľmi nám chutili postrúhané s mrkvou, medom a…

Nedávno sme zdieľali video, ako sa robia klasické, chutné rožky, ktoré nám kedysi, keď sa ešte poctivo vyrábali, tak chutili. Páčil sa mi ten recept a tak som si povedala, že to musím vyskúšať. Potrebujeme: 1/2 kg hladkej múky extra 1 balíček sušených kvasníc 1 lyžička soli 1 lyžica masti 2,7 dl letnej vody Najskôr sa zmieša múka, soľ a kvasnice, potom sa pridá masť a voda. Ja som miesila ručným šľahačom, lebo robot na miesenie cesta nemám. Ale vydržala som 10 minút až kým sa cesto pekne neoddeľovalo od…

Najskôr som si urobila plnku, aby vychladla. Na plnku potrebujeme: misku čerstvého špenátu 1 syr s modrou plesňou 1 menšiu cibuľu 2 strúčiky cesnaku 1 žĺtko soľ korenie a na zahustenie strúhanku Postup: Špenát som dôkladne umyla a vysušila. Na masle som opražila cibuľku a cesnak, pridala som špenátové listy a pokrájaný syr. Všetko spolu sa prehreje a nechá sa vychladnúť. Po vychladnutí som primiešala žĺtko a keďže to bolo trochu riedke, zahustila som domácou strúhankou, ktorú mám vždy v mrazničke po ruke. Ani bielko som nevyhodila, ale pridala som…