Orieškovo – mandľové makronky
Pripomínajú klasické kokosové makrónky, len namiesto kokosovej múčky idú pomleté lieskové orechy, alebo mandle. Potrebujeme: 250 g pomletých lieskových orechov (mandlí) 250 g cukru 2 vajcia 1/2 vanilky 1 balenie malých oblátok 100 lieskových orieškov (mandlí) na ozdobu Postup: Oddelíme žĺtka od bielkov. Do žĺtkov pridáme cukor a vanilkovú drť. Šľaháme dovtedy, kým nevznikne nadýchaná pena. Pridáme pomleté lieskové orechy a premiešame. Z bielkov si urobíme tuhý sneh a opatrne ho pridávame do žĺtkovej hmoty. Rúru predhrejeme na 140 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie a rozložíme na ňom oblátky.…
Zobraziť viac