Kategória: Dobré rady

Neviete si bez kávy predstaviť ani jeden deň? Pijete šálku, dve alebo viac? Rozmýšľali ste nad tým, aké množstvo je pre telo prospešné a aký má na človeka vlastne vplyv? Na otázky odpovedá lekár Internej kliniky Nemocnice AGEL Košice-Šaca MUDr. Pavol Fülöp.  Konzumácia kávy sa zdá vo všeobecnosti bezpečná, pričom najväčšie zdravotné benefity by sa mali dosiahnuť pri troch až štyroch šálkach denne. „Zatiaľ čo mnohé z výhod kávy pravdepodobne vyplývajú z jej obsahu kofeínu, zdá sa, že aj káva bez kofeínu ponúka určité zdravotné výhody a môže byť rozumnou voľbou…

Staršie ženy trápia najmä nepekné hnedé škvrny na najviac exponovaných častiach, ako sú ruky, tvár, krk, dekolt. Pani Mária sa nám posťažovala, že sa rada opaľuje, ale neželá si takéto dôkazy jej veku. Raz sa aj objednala na zákrok na lekársku kozmetiku. Odporučili jej neinvazívny prístroj, ktorý ju vraj zbaví hnedých škvŕn. Celá natešená dorazila na dohodnutú hodinu, podstúpila polhodinovú kúru prístrojom, ktorý sa len tak zľahka kĺzal po ruke, zaplatila 25 Euro a škvrny zostali. Povedali jej, že prístroj sa musí aplikovať najmenej 10 x. Teda celá kúra by…

Milí priatelia! Minulý týždeň dcéra uvarila kôprovú omáčku na spôsob prívarku na kyslo, so zelenou fazuľku, zemiakmi, vajíčkom, cibuľkou a štipkou cesnaku. Delikatesa. Kôpor je neskutočne zdravá korenina, na ktorú by sme nemali zabúdať. Prvé zmienky o kôpri pochádzajú zo staroegyptských papyrusov. Používali ho ako korenie i liek a pridávali ho do jedla zápasníkom ako prvý známy doping. V antickom Ríme si známe osobnosti pri slávnostných príležitostiach venčili jeho rozkvitnutými vetvičkami hlavy. V strednej Európe sa pestuje od 15. storočia. Na liečebné účely sa používajú dobre posekané , usušené lístočky…

Zázvor je na Slovensku známy i ako ďumbier, z anglického ginger. Je to svetlohnedý koreň, hľuza, podobná ako zemiak. Zázvor je podzemný orgán stonkového pôvodu rastliny pripomínajúcej malý bambus. Už viac ak 3000 rokov predstavuje jedno z najdôležitejších korenín. Jeho domovom sú južné oblasti Číny a Indie, bol jednou z hlavných plodín na Konfuciovom stole. V Európskej kuchyni sa používa viac sušený ako čerstvý, pretože v takej forme ho dovážali kupci. V 16. storočí bol po ňom taký obrovský dopyt, že ho Španieli a Portugalci začali vo veľkom pestovať vo…

Tentokrát vykopal syn Erik, nastrúhal ho a ja len do pohárikov dala a nálev uvarila. Aj sme si pri ňom poplakali, celý byt má chrenovú vôňu. Dávam ho omáčky, do pomazánky, alebo k mäsku, na Veľkú noc k údenému, do cviklového šalátu. Chren dedinský obsahuje viac vitamínu C ako citróny. Okrem C obsahuje A, B, E, vápnik, horčík, draslík, železo, fosfor, selén, omega 6 a omega 3 kyseliny. Zložky chrenu majú antibakteriálny, antivírusový a čistiaci účinok, podporujú prekrvenie. Chren podporuje činnosť obličiek, pomáha pri ochoreniach a zápaloch močového mechúra a stimuluje…

Brezová voda je jednou z núkajúcich sa užitočných možností. S kamarátom sme sa teda vydali do lesa. V brezovom háji sme si našli dostatočne hrubú brezu a do nej navŕtali 2 cm dierku. Do tej sme zasunuli umelohmotnú trubičku, ktorej koniec ústil do dvojlitrovej fľaše. Prakticky hneď začala vytekať priezračná, sladkastá tekutina, ktorá v priebehu niekoľkých hodín naplnila plnú fľašu. „Vidíš, takúto vodu môžeme získavať práve vďaka tomu, že strom ešte nemá listy“ – poúča ma kamarát. „V polovici apríla by z navŕtaného otvoru nevytiekla ani kvapka.“ A ako to…