Navigácia
Aktuálne Recepty 

Lieskovo – orieškové makronky

Pripomínajú klasické kokosové makrónky, len namiesto kokosovej múčky idú pomleté lieskové orechy.

Potrebujeme:

  • 250 g pomletých lieskových orechov
  • 250 g cukru
  • 2 vajcia
  • 1/2 vanilky
  • 1 balenie malých oblátok
  • 100 lieskových orieškov na ozdobu

Postup:

Oddelíme žĺtka od bielkov. Do žĺtkov pridáme cukor a vanilkovú drť. Šľaháme dovtedy, kým nevznikne nadýchaná pena. Pridáme pomleté lieskové orechy a premiešame. Z bielkov si urobíme tuhý sneh a opatrne ho pridávame do žĺtkovej hmoty. Rúru predhrejeme na 140 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie a rozložíme na ňom oblátky. Pomocou dvoch lyžičiek formujeme malé lodičky, položíme na oblátku a  do stretu  zatlačíme lieskový orech. Namiesto lieskových orieškov môžeme dávať aj mandle. Pečieme asi 15 minút. Po vychladnutí odložíme do škatuľky, uzavrieme a počkajú nás do Vianoc.

Zdroj :cooknsoul.de

Vaše komentáre

Podobné články