„Správne vykonaná hladovka je vlastne operáciou bez noža, pri ktorej telo jemnejšie ako najlepší chirurg odstraňuje bez výnimky všetko choré“- vraveli zástancovia liečebného hladovania už v dávnej minulosti.
Po celodennej pracovnej smene čaká chlapíka na stole voňavá polievka. „Dnes sa ti tá kuracia polievka mimoriadne vydarila“ – nezabúda pochváliť manželku. „Kuracia?“ – znie prekvapivá odpoveď. „To sa ti podarilo, tá polievka je z cukety!“ Cuketa je druh malej tekvice, ktorá rastie podobne ako uhorka. Je to veľmi rýchlo rastúca rastlina, háklivá na nízke teploty. Patrí medzi pomerne málo známu zeleninu. Názov pochádza z taliančiny, kde slovo zucchina znamená zdrobneninu od slova zucca, čo v preklade má význam tekvica. Pochádza z Južnej Ameriky a Mexika, dnes sa pestuje hlavne…
Zobraziť viac