Kategória: Dobré rady

Obsahuje vitamín C, beta-karotén, vitamíny A, B1, B3, B6, K a E. V tejto skvelej bylinke nájdeme aj množstvo minerálov ako napríklad draslík, sodík, vápnik, fosfor, železo a jód. Žerucha posilňuje imunitný systém, lieči infekcie a podporuje trávenie, čím povzbudzuje činnosť žlčníku a čriev, preto je vhodné ju pridávať do tučnejších a mastných jedál.  Je vhodné ju pravidelne konzumovať, ak trpíte častými zápalmi močového mechúra alebo ľadvín, ale aj ako prevenciu. Jej liečivé účinky je možné využiť aj pri nachladnutí, kašli alebo zápale dýchacích ciest. Žerucha je vhodná aj na detoxikačné kúry, keďže vďaka…

Zobraziť viac

Doba je turbulentná a všetci by sme asi vedeli povedať, že sa toho zmenilo za posledné roky veľa. Každému z nás. Zmenili sa veci oko nás. Zmenili sa aj vzťahy. Dokonca sme prišli do štádia, že ľudia sú akoby odpojení od samého seba. Aj toto zhodnotil prof. Mar Kašparů v 2. diely rozhovoru. (Prvý diel bol venovaný deťom a nájdete ho tu – link.) diel rozhovoru s profesorom Max Kašparůbol venovaný dospelým. Zamerianie bolo na oblasť viery, ale aj psychiky. Podcast ODznova pripravuje Martina Valachová na YouTube. Tentokrát sa profesora pýtala aj: Vy ste najmä psychiater…

Zobraziť viac

Zázvor je na Slovensku známy i ako ďumbier, z anglického ginger. Je to svetlohnedý koreň, hľuza, podobná ako zemiak. Zázvor je podzemný orgán stonkového pôvodu rastliny pripomínajúcej malý bambus. Už viac ak 3000 rokov predstavuje jedno z najdôležitejších korenín. Jeho domovom sú južné oblasti Číny a Indie, bol jednou z hlavných plodín na Konfuciovom stole. V Európskej kuchyni sa používa viac sušený ako čerstvý, pretože v takej forme ho dovážali kupci. V 16. storočí bol po ňom taký obrovský dopyt, že ho Španieli a Portugalci začali vo veľkom pestovať vo…

Zobraziť viac

MUDr. Igor Bukovský: Tabletka na chudnutie, mikrobiom a mikrobiota, plán B? Nerobte túto chybu! „Konečne. Konečne som nabrala odvahu a zašla som za MUDr. Igorom Bukovským. A povedala som mu na rovinu: Igor, prepáčte, že až teraz!“ Takto začala moderátorka podcastu ODznova rozhovor s MUDr. Bukovským.  Okrem toho sa rozprávali aj o tabletke na schudnutie. O mikrobiote a ďalších veciach. Okruhy rozhovoru  00:00 Úvod 02:00 Cenzúra a vymazaný Igor Bukovský  12:50 Obezita či 2 kg navyše? 16:40 Telo má ísť do hrobu zhumpľované? 20:00 Tabletka na schudnutie a vedľajšie účinky 26:00…

Zobraziť viac

Môj otec hovorieval: „Dobrá polievka, tá ťa postaví na nohy!“ Vedci zistili, že kostný vývar ′′ inhibuje migráciu neutrofilov. “ Jednoduchšie povedané, že ovplyvňuje pohyb bielych krviniek, znižuje vedľajšie účinky zápalu v organizme infikovanom chrípkou, alebo podobným vírusovým ochorením. Takže  s polievkou sa budete cítiť lepšie ako bez polievky. Po druhé: lekári, ktorí sa zaoberajú „polievkovou vedou“ s prekvapením zistili, že vývar z kostí, obsiahnutý v polievke, pomáha “ nakopnúť“ imunitný systém. Niečo dôležité, čo bežne nerobíme, však predsa len pochopili: Dôležité je polievku variť pomaly. Len veľmi pomalý var…

Zobraziť viac

„Keby odo mňa chceli, aby som dala jedinú najužitočnejšiu radu ľudstvu, bolo by to toto: Očakávajte starosti ako nevyhnutnú súčasť života, a keď prídu, držte hlavu hore, pozrite im rovno do očí a povedzte: „Budem väčšia než vy. Neporazíte ma.“ Potom si opakujte najupokojujúcejšie slová: „Všetko raz prejde.“ – napísala americká publicistka Ann Landersová (1918 – 2002). Aké vzácne je slnko, ktoré sa ukáže po mnohých chmúrnych dňoch! Okamžite nám zlepší náladu. Odrazu sa cítime plní elánu a energie. Aj svet sa hneď zdá byť krajší. „Mám obrovské problémy“ –…

Zobraziť viac

Strach je prirodzenou súčasťou existencie človeka. Sotva je deň, aby sa nenahromadili nejaké tmavé mračná. Každý z nás nosí vo svojom srdci nejaký problém, nejakého „Goliáša“, ktorý ho oberá o pokoj. Niekto stratí prácu, iný životného partnera, ďalší bojuje s chorobou, ponížením, nepochopením. Goliáš má v živote každého človeka inú, no vždy konkrétnu tvár. Ako veľmi potrebujú niektorí ľudia povzbudiť a uistiť, že sa nemajú čoho báť! Zo všetkých strán na nás útočí množstvo nepríjemných správ, apokalyptických predpovedí, ktoré nemajú racionálny základ, napriek tomu prepadávame úzkostiam, obavám, pocitom neistoty. My,…

Zobraziť viac

Tieto dni predstavujú obdobie zvýšeného výskytu ochorení dýchacích ciest. Každý z nás má zaiste osvedčený recept ako si pomôcť. Jednou z alternatív je aj starý, dobrý cesnak. „Cesnak znamená pre zdravie to, čo vôňa pre ružu“ – vraví príslovie. O tejto životnej pravde nepochybovali mnohé predchádzajúce generácie. Grécky historik Herodatos (484 – 425 pred Kristom) uvádza nápis na Cheopsovej pyramíde, kde sa hovorí o veľkých výdavkoch (1600 talentov striebra) použitých na stravu pre robotníkov, pričom základom tejto stravy boli cibuľa a cesnak. Medzi pokladmi v Tutanchámovej hrobke (asi 1500 rokov…

Zobraziť viac

Znie to ako oxymoron? Nie celkom. Len treba zmeniť uhol pohľadu. Vianoce nie sú problém. Problém je dlhodobý režim, ktorý sa počas sviatkov len na chvíľu odhalí. Tu je niekoľko jednoduchých princípov, ktoré fungujú lepšie než zákazy a výčitky:  1. Koláče nie sú nepriateľ Dajte si ich. Vedome. Pomaly. Bez pocitu viny. Jeden dobrý koláč chutí viac než päť zjedených „len tak popri tom“.  2. Hlavné jedlá nech sú „normálne“ Ak sú raňajky a obed vyvážené (bielkoviny, zelenina, primerané sacharidy), dezert vás metabolicky nerozhodí.  3. Pohyb nemusí byť tréning Prechádzka,…

Zobraziť viac

Tak ako veľa starších ľudí, aj moja matka mala na poličkách v obývačke všeličo. Brúsené poháre, porcelánové misy na všetko možné, kávové súpravy, sady tanierov každej veľkosti na mimoriadne príležitosti. Všetko si ešte spolu s otcom kúpili za bývalého režimu. Ale aj keď k nám prišli hostia, položila na stôl čistý biely obrus a ja som vyťahovala z poličky porcelán na mimoriadne príležitosti, opýtala som sa: -Mami, môžem? -Nie, to nie je pre týchto hostí! -A pre ktorých? Pre anglickú kráľovnú? Kedy bude ten správny čas a my budeme jesť…

Zobraziť viac