Navigácia

Značka: jedlo

Najčítanejšie Výchova detí 

Máme deti nechať maškrtiť?

Redakcia,

Zaujímate sa o to, čo vaše dieťa je ? Záleží vám viac na jeho momentálnom šťastí, ako na zdraví v dospelosti ? Ponúkame vám dva odlišné názory expertov na výživu. Dr. Ronald Kleimann No tak, nechajte ich zjesť ten koláč….. Sledovať, čo naše deti jedia je nesporne veľmi dôležité, ale nie vždy je nutné nejaké obmedzovanie. Pokiaľ sa dieťa normálne vyvýja a nemá žiadne špeciálne zdravotné ťažkosti, neexistuje dôvod nenechať ho jesť to, čo samé chce. Samozrejme , že aj do takýchto jedál treba zaradiť určité prvky zdravej výživy. Tu je osem dôvodov,…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Po takomto dezerte sa vo vašej rodine len tak „zapráši“

Redakcia, ,

Ľahký ovocný dezert Doba prípravy: asi 45 minút Na cesto: 5 vajec 150 g kryštálového cukru 100 g hladkej múky 30 g kakaa Na náplň: 300 ml pochúťkovej smotany 100 g práškového cukru postrúhaná kôra z 1 chemicky neošetreného citróna 1 balíček Šľahačky v prášku Dr.Oetker 150 ml mlieka 1 balíček Želatínového stužovača Dr.Oetker 100 ml vody 700 g čerstvého letného ovocia (napr. ríbezle, maliny, čučoriedky, černice) Na ozdobenie: 2 balíčky číreho Tortového želé Dr.Oetker 50 g cukru 500 ml vody Príprava: Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Pripravte si s nami obľúbené suši. Nie je to nič zložité!

Redakcia, ,

Japonská špecialita suši Japonci si veľmi potrpia na chuť aj vzhľad jedla. Suši jedna z ich najznámejších špecialít, má nielen vynikajúcu chuť, ale vytvára i prekrásnu dekoráciu, ktorá skôr pripomína obraz než jedlo. Dnes je suši veľmi populárne a podáva sa takmer na celom svete. Vyslovene sa hodí na sviatočné posedenie rodiny a priateľov. Sú to kôpky ryže rôznych tvarov s pikantnými chuťami, obložené rybami a inými morskými živočíchmi. Popri ťažkých, sýtych sviatočných jedlách je to vítaná zmena. Príprava obložených mís iste ľahko zvládnete, hoci na prvý pohľad vyzerajú zložito. Ak nezoženiete morské riasy, môžete ich…

Zobraziť viac
Recepty 

Vyskúšajte šalát zem – more, špecialitu talianskej kuchyne

Redakcia, ,

Potrebujeme: 450 g rybieho filé z tresky, 1 kg gaštanov, 300 g listov rozličných druhov šalátov, 2 citróny, 6 lyžíc olivového oleja, 1 lyžica octu, petržlenová vňať alebo mäta pieporná, soľ, čierne korenie. Rybie filé šikmo nakrájame. Citrónovú šťavu zmiešame s 3 lyžicami oleja, osolíme ju a nálevom polejeme kúsky ryby. Necháme marinovať na chladnom mieste 30 minút. Gaštany narežeme a ponoríme ich na 2 minúty do 2 l vriacej vody. Scedíme ich na sitku, ponoríme do studenej vody, potom odstránime vrchnú aj vnútornú šupu a očistené gaštany povaríme ešte 20 minút v osolenej vode. Zo…

Zobraziť viac
Recepty 

Vtáčie mlieko, dezert nášho detstva

Redakcia, ,

Čas prípravy: asi 20 minút Počet porcií: 4 Prísady: 500 ml mlieka bielky z troch vajec 10 g cukru 1 balíček Pudingu Originál s vanilkovou príchuťou Dr.Oetker 300 ml mlieka 40 g cukru ½ KL mletej škorice Príprava: Na prípravu dezertu vyšľaháme bielky spolu s 10 g cukru a nakoniec zľahka vmiešame škoricu. 500 ml mlieka zahrejeme do varu. Lyžičkou vykrajujeme zo sladkých bielkov „obláčiky“ a vkladáme do vriaceho mlieka. Niekoľkokrát „obláčiky“ v mlieku obrátime a ihneď vyberáme z mlieka do studenej nádoby. Puding rozmiešame v 300 ml mlieka, pridáme 40 g cukru a zmes…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Viete čo je mostarda? Plní sa ňou v Taliansku sviatočná kačica

Redakcia, ,

Netradičný recept – pečená kačacia roláda s mostardou Ingrediencie pre 12 osôb 2 prsia aj s kožou a 2 stehná z kačice, 300 g kačacej pečienky, 1 rapikatý zeler, 1 mrkva, 1 cibuľa, tymián, rozmarín, petržlenová vňať, pomarančová kôra, plátky slaniny, 2 krajce bieleho toustového chleba, pomarančový likér, olivový olej, soľ, celé čierne korenie. Mostarda : 300 g očistenej tekvice 300 g cukru, 10 šalotiek 2 pomaranče štipka škorice bobkový list jalovec esenciálny horčicový olej, alebo rozomleté horčicové semená. Čas prípravy: cca 1 hodina a 30 minút  Mrkvu, cibuľu a zeler nakrájajte na kúsky, vložte do…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Už ste piekli veľkonočného barančeka s majonézou? Tu je recept

Redakcia, ,

Nadýchaný veľkonočný baranček z majonézy Príprava: 10 minút Pečenie : 55 minút 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok kôra z citrónu 150 g trstinového cukru 250 ml Hellmann´s Majolenka Originál 300 ml polotučného mlieka lyžička vanilkového extraktu maslo alebo olej na potretie formy hrubá múka na vysypanie  formy práškový cukor na servírovanie Rúru rozohrejte  na 180 °C. Vo väčšej mise zmiešajte suché ingrediencie, polohrubú múku, kypriaci prášok, kôru z citrónu a štipku soli. Trstinový cukor vyšľahajte s majonézou. Pomaly pridajte mlieko, vanilkový extrakt a dobre rozmiešajte. Suchú a tekutú zmes spolu dobre premiešajte. Formu…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Neviete, čo uvariť na obed, či večeru? Vyskúšajte naše kuracie recepty!

Redakcia,

Kuracie prsia na karí korení 2 cibule, 1 červená a 1 zelená mäsitá paprika, 4 lyžice masla, 150 g dlhozrnnej ryže, 1 l kuracie vývaru, 100 g šunky, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica karí korenia, 1/8 l smotany, soľ, mleté čierne korenie, 4 porcie kuracích pŕs. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Papriky rozkrojíme na štvrtiny, odstránime jadierka a nakrájame na rezance. Lyžicu nakrájanej cibule speníme na 1 lyžici masla, pridáme ryžu a orestujeme. Zalejeme ¾ l horúceho vývaru a prikryté 20 minút dusíme. Šunku nakrájame nadrobno a pridáme k ryži. Zvyšnú cibuľu podusíme na 2…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Bryndza vás vynesie do nebies, alebo syrová párty

Redakcia, ,

Bryndza je prírodný syr vyrábaný z ovčieho a kravského hrudkového syra, pre mnoho Slovákov je to tradičná pochúťka a jej výraznú chuť pozná každý. Poradíme vám, ako z tejto ingrediencie vyčarovať pridaním iných prísad neopakovateľnú chuť, vďaka ktorej vás ako hostiteľku vychvália do nebies. Bryndza by nemala chýbať na žiadnom raute, pretože jej charakteristická slaná chuť sa výborne hodí k vínu. Bryndzové krekry s avokádom 250 g bryndze 250 g masla 250 g hl. múky 00 ½ ČL prášku do pečiva 1 žĺtko 1 malé vajce na potretie 1 ČL soli 3 PL kyslej…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Vyskúšajte osvedčené veľkonočné recepty

Redakcia,

Veľkonočná plnka so žihľavou a špenátom  280 g toastového chleba 400 ml polotučného mlieka 1 lyžica bravčového  sadla alebo oleja 400 g údenej krkovičky 1 šalotka 100 g čerstvej žihľavy 100 g baby špenátu 6 žĺtkov 3 lyžice Hellmann´s Majolenka 6 bielkov 1 lyžička soli štipka muškátového orieška štipka mletého korenia hrsť plátkových mandlí repkový olej na restovanie + na potretie formy Rúru rozohrejte na 200 °C. Toastový chlieb nakrájajte na rovnako veľké kocky, vložte na plech a dajte vysušiť do rúry na cca 5 minút.  Potom toastový chlieb preložte…

Zobraziť viac