Navigácia

Značka: jedlo

Aktuálne Recepty 

Recepty pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez kávy

Redakcia, ,

Južanské plnené zemiaky Ingrediencie: pre 4 osoby 8 ks väčších zemiakov 500 g kuracieho mäsa (najlepšie kuracie prsia) olivový olej 100 g karfiolu 1 lyžička kávy Nescafé 1-2 cibule 1 pór 1 lyžička balsamica 1 červená paprika 150 g strúhaného syra soľ čierne korenie Príprava jedla: Umyté zemiaky so šupkou rozkrojíme a vydlabeme. Rozložíme ich na dno pekáča, jemne polejeme olivovým olejom a celý pekáč prikryjeme alobalom. Pečieme v trúbe pol hodinu. Medzitým na rozpálenom oleji osmažíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané kuracie mäso a osmažíme. Pridáme na malé ružičky rozobratý čerstvý karfiol, kolieska…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Poznáte niečo lepšie na raňajky ako domáci džem?

Redakcia, ,

Leto v sklenených pohároch Pyré z čiernych ríbezlí Prísady na 4 poháre po 250 ml: 500 g čiernych ríbezlí, 500g želírovacieho cukru Príprava za studena: Ríbezle opláchneme a dáme dobre odkvapkať. Vidličkou uvoľníme bobule zo strapcov. Rozmixujeme ich so želírovacím cukrom. Šľahačom miešame asi 15 minút, kým sa cukor nerozpustí. Potom pyré plníme do horúcich, suchých sterilných pohárov, ktoré vzduchotesne uzavrieme. V chladničke vydrží 2 až 3 mesiace. Jahodový pretlak Prísady na 2 poháre po 200 ml: 250 g zrelých jahôd, 250 g želírovacieho cukru (3:1). Príprava za studena: Jahody opláchneme, starostlivo očistíme a ovocie…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Palacinky trochu inak, na slano

Redakcia,

Slané palacinky 5 dl mlieka, 3 vajcia, 200 g hladkej múky, 1 ČL vegety, soľ, tuk na vymastenie panvice, , Plnka:, 1 téglik syra Cottage Cheese (250 g), 1 ČL vegety, asi 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti), 2 PL pochúťkovej smotany, pažítka, petržlenová vňať, 1 ČL soli Suroviny vymiešajte alebo vyšľahajte ručným šľahačom. Naberačkou lejte cesto na rozpálenú vymastenú panvicu a opečte z oboch strán. Syr rozotrite so smotanou, pridajte roztlačený cesnak, posekanú pažítku a petržlen, pridajte vegetu a osoľte. Palacinky naplňte plnkou, poukladajte na seba, uložte na tanier a…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Výchova detí 

Čo nesmie chýbať v jedálnom lístku vašich detí

Redakcia,

Ak má vaše telo správne fungovať, potrebuje pravidelne prijímať dostatočné množstvo kvalitných, zdravých a výživných potravín. Preto by medzi raňajkami, obedom a večerou nemala chýbať desiata a olovrant. Dodržiavanie tohto základného pravidla prospieva dospelým a ešte viac deťom. „Deti potrebujú mať dostatok energie po celý deň. Ak dieťa neraňajkuje a súčasne málo alebo nevhodne desiatuje, hladina cukru v krvi začne kolísať, deti sú unavené a nesústredené. Naopak po sladkostiach, medzi ktoré nepatrí len čokoláda, ale aj sladené nápoje, sušienky, sladké cereálie alebo pečivo, sa hladina cukru vďaka tzv. rýchlym cukrom rozkolíše ešte viac, čo vedie k hyperaktivite a agresivite,“…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Recepty, ktoré pohladia telo i dušu. Pripravila Lucia Medeková

Redakcia,

Ako sa cítiť fajn? Zdravá rajčinovo-jablková nátierka Na prípravu potrebujeme: 1 kg rajčín 0,5 kg cibule 3 jablká 1 ČL kari 1 ČL mletého korenia 1 PL mletej pálivej papriky 6 strúčikov cesnaku 1 šálka hnedého cukru 1 šálka octu 2 ČJ morskej soli Chlieb celozrnný (ražný, slnečnicový alebo pochúťkový) Ako na to: Rajčiny, cibule a jablká očistíme, rajčiny nakrájame nadrobno a cibuľku a jablká najemno nastrúhame. Pripravenú zeleninu a jablká necháme variť, okoreníme a pridáme pretlačený cesnak, cukor, ocot a soľ. Miešame, kým nevznikne kaša. Horúcu uvarenú zmes dávkujeme do sklenených pohárov na zaváranie. Otočíme…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Babičkine najlepšie palacinky na svete

Redakcia,

Dokonalé sladučké palacinky Suroviny hladká múka cukor práškový 1 ks vanilkový cukor 1 lyžička škorica mletá štipka soli 1 lyžica oleja 3 žĺtky mlieko Postup Neudávame množstvá, lebo kto vlastne váži múku na palacinky? Každá gazdinka vie koľko od oka dať. Jednoducho zo všetkého sa vypracuje jemnučké cesto, najlepšie mixerom, aby sa nerobili hrudky. Radšej trošku redšie, ľahšie sa rozlieva. Nešetrite cukrom, dájte aj dve vrecúška vanilky a to hlavné: NESMÚ TAM ÍSŤ BIELKA !!! Palacinky bez bielok sú akoby našľahané, nadýchané a sú v nich drobné bublinky ktoré pukajú…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Ovocné torty chutia najlepšie

Redakcia,

Černicová torta Cesto: 450 g mrazeného lístkového cesta, 1 žĺtok, 20 g mandľových lupienkov. Obloha: 1 vanilkový struk, 300 ml mlieka, 1 bal. vanilkového pudingu, 2 lyžice medu, 20 g mandľových lupienkov, 125 ml smotany na šľahanie, 1 bal. stužovača šľahačky, 500 g černíc, práškový cukor na poprášenie. Okrem toho: koláčová forma (na páj s priemerom 32 cm). Lístkové cesto necháme rozmraziť. Plátky preložíme cez seba a vyváľame. Cestom vyložíme formu, ktorú sme vypláchli vodou. Cesto na okraji odrežeme a na dne niekoľkokrát prepichneme vidličkou. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Cesto potrieme rozšľahaným…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Dezerty s rebarborou musíte vyskúšať, sú nielen chutné, ale aj zdravé

Redakcia, ,

Bábovka s rebarborou 500 g rebarbory 250 g zmäknutého masla alebo margarínu 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček Finesse citrónovej kôry Dr.Oetker 5 vajec 380 g hladkej múky 4 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker štipka soli Na ozdobenie: 1 balíček Polevy svetlej Dr.Oetker Na prípravu cesta rebarboru umyjeme (nelúpeme) a nakrájame na kúsky asi 2 cm dlhé. V mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni maslo alebo margarín s cukrom, vanilínovým cukrom a citrónovou kôrou dohladka. Pridáme vajcia a múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou a na strednom stupni vyšľaháme dohladka.…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Nové zemiakové recepty

Redakcia,

Plnené zemiaky (všetky recepty sú pre 4 osoby) 8 veľkých zemiakov (najlepšie nových), soľ, 1 lyžičku rasce, 1 bobkový list, 125 g rajčín, 100 g salámy (nakrájajte na hrubšie plátky), 100 g mozzarelly, ½ viazaničky oregana, čerstvo zomleté korenie, 3 lyžice oleja, 8 zelených olív plnených paprikou. Príprava: 1. Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode spolu s rascou a bobkovým listom. Z každého zemiaku odkrojíme vrch a zemiak trošku vydlabeme. 2. Rajčiny umyjeme, prekrojíme, zbavíme semiačok a nakrájame na kocky. Salámu a mozzarellu tiež pokrájame. Oregano (čerstvé) umyjeme. Všetko spolu s vydlabanou časťou zemiakov spolu zmiešame…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Pre vzácnu návštevu atraktívne recepty z lososa

Redakcia,

Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou (4 osoby) 3 ks aljašského lososa 1 ks bagety 0,1 l olivového oleja 1 kg zemiakov 0,2 kg špargle soľ mleté čierne korenie 0,05 kg masla 0,2 l alba oleja 0,005 l žĺtkov vinný ocot 0,001 estragón Na lososa si dáme tenký plátok bagety a opečieme do chrumkava. Uvaríme si zemiaky. Špargľu sparíme a orestujeme na masle. Omáčku si pripravíme vo vodnom kúpeli so žĺtkami, vinným octom, alba olejom. Dochutíme soľou, korením a estragónom.   Wonton ravioli s lososom a chilli omáčkou 2 ks aljašského lososa 1…

Zobraziť viac