Kategória: Dobré rady

Zmienke o bravčovej masti (česky sádlo) v poslednej časti sa dostalo veľkej odozvy. Preto niekoľko doplňujúcich poznámok. U nás (Slovensko, Morava, Česko) má dlhoročnú tradíciu. Spočiatku bola využívaná najmä na konzervovanie mäsa, či ako nátierka, postupne ako dominujúci tuk. Hlavnými nevýhodami je, že  100 g má cca 900 kcal, resp. 3600 kJ a 70 mg cholesterolu. Preto nie je vhodná pre tých, ktorí sa usilujú schudnúť. V preventívnej výžive má svoje miesto, pokiaľ denná porcia nepresiahne 50-100 g. Dlho sa vie, že obsahuje 30-40% nasýtených tukov, 50-40 % nenasýtených, v…

Zobraziť viac

Tymián (materina dúška už začína kvitnúť)… V tomto májovom čase (či nečase), keď čakárne ambulancií praskajú vo švíkoch, ľudia nakupujú sirupy proti kašľu, ktoré viac či menej zaberajú, alebo nezaberajú. Doma pripravený čaj z materinej dúšky (v prípadnej kombinácii s kvetom prvosienky a podbeľa) podľa mojich skúseností predčí nejeden sirup proti kašľu. Navyše je gratis – zadarmo… už len sa vybrať na lúku a spojiť príjemné s užitočným… MUDr. Michal Slivka Foto Pixabay

Zobraziť viac

Japonské zásady upratovania sú založené na minimalizme, poriadku a harmónii s okolím. Tu sú kľúčové princípy: KonMari metóda – Tento prístup od Marie Kondo sa sústreďuje na ponechanie iba vecí, ktoré vám prinášajú radosť. Ak niečo nepôsobí pozitívne, je čas to uvoľniť. 5S systém – Pôvodne používaný v japonských továrňach, dnes sa uplatňuje aj v domácnostiach. Zahŕňa: Seiri (triedenie) – Zbavte sa nepotrebných vecí. Seiton (usporiadanie) – Nájdite vhodné miesto pre každú vec. Seiso (čistenie) – Pravidelne udržiavajte čistotu. Seiketsu (štandardizácia) – Vytvorte rutiny na udržiavanie poriadku. Shitsuke (disciplína) –…

Zobraziť viac

„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ – pýta sa pani pracujúca v záhradke svojho suseda. „Omyl. To nie je lipa“ – opravuje ju sused. „Takto vonia agát.“ Agát je pôvodom severoamerickou rastlinou. Podľa starodávnej legendy istý staviteľ Šalamúnovho chrámu sa počas stavby nečestne správal k robotníkom. Tých toto správanie vyprovokovalo až k tomu, že staviteľa zabili. Zo strachu pred spravodlivosťou ho tajne zakopali a na jeho hrob položili iba vetvičku agátu. Hádam i preto sa uchoval až dodnes zvyk používať vetvičku agátu ako symbol na úmrtných…

Zobraziť viac

Dnešok uniká medzi prstami. Hlavou nám víria povinnosti, plány a starosti. Často sa zameriavame na budúcnosť, na to, čo príde, a zabúdame na prítomný okamih. No práve teraz je ten okamih, kedy môžeme byť šťastní, kedy môžeme cítiť radosť a vďačnosť.  Zajtra nás čakajú nové výzvy. Neistota nás obklopuje. Ale čo ak sa zastavíme a pripomenieme si, že život je teraz? Môžeme sa pripraviť na zajtrajšok, ale nemusíme sa neustále obávať. Môžeme si uvedomiť, že práve teraz je všetko, čo máme.  Pozajtra tu už nemusíme byť. Život je krehký. Nikto…

Zobraziť viac

Kríza stredného veku býva často zobrazovaná ako obdobie plné zmätku, dramatických rozhodnutí a strát. Mnohí sa ocitajú v situácii, keď spochybňujú doterajšie životné smerovanie a hľadajú nový zmysel. Nie je však nevyhnutné, aby táto transformácia priniesla bolesť a chaos—môže byť aj cestou k hlbšiemu poznaniu, spokojnosti a naplneniu. 1. Prijmite zmeny ako prirodzenú súčasť života Mnohí ľudia sa boja zmien, pretože znamenajú neistotu. Pravdou však je, že zmena je nevyhnutná—je znakom rastu. Namiesto odporu sa pokúste vnímať nové situácie ako príležitosti na osobný rozvoj. 2. Nehľadajte okamžité odpovede, ale skúmajte…

Zobraziť viac

O tom hovoríme s jedným z popredných mužských odborníkov na prepojenie medzi mysľou a telom je Dr. Joe Dispenza. Je známy svojou prácou v oblasti neurovedy, epigenetiky a kvantovej fyziky, pričom sa zameriava na to, ako môžeme pomocou mysle ovplyvniť svoje zdravie a život.  V dnešnej hektickej dobe si stále viac uvedomujeme, aký zásadný vplyv majú emócie na naše fyzické zdravie. Zdanlivo oddelené svety mysle a tela sú v skutočnosti prepojené neuveriteľne komplexným spôsobom. Stačí sa zamyslieť: keď sme šťastní, máme pocit ľahkosti. Keď nás však trápia negatívne emócie, náš…

Zobraziť viac

Zo záhradky v týchto dňoch zbierame všetko, čo dokáže posilniť naše zdravie. Nám hneď pri plote rastie pažítka. Za svoje meno vďačí latinskému názvu cepula, čo znamená „malá cibuľa“. V Čine sa používala na ochutenie jedál najmenej pred 2000 rokmi. Poznatky o jej liečivých vlastnostiach priniesol do Európy benátsky kupec Marco Polo (1254 – 1324) po návrate z ciest po oblastiach východnej Ázie. V minulosti rástla na mnohých miestach prirodzene vo voľnej prírode, v súčasnosti sa väčšinou pestuje. Pažítka predstavuje stály a lacný zdroj vitamínu C (až 80mg na 100g).…

Zobraziť viac

Plank som začala cvičiť, keď som mala bolesti chrbta. Je to dobre cvičenie, ktoré zapája viac svalov súčasne, posilňuje stred tela, paže, zadok a brušné svalstvo. Dôležité je, že ho môžeš cvičiť a nezraníš sa a držíš  koľko zvládaš. Pomáha aj na lepšie držanie tela a na stabilitu. Pre mňa je to už taká rutina a mám lepší pocit , že som pre moje telo spravila aspoň minimum, aby som sa udržala fit. Samozrejme cvičím aj jednoduché iné cviky, také ktoré si pamätám ešte z hodín telesnej výchovy na základnej…

Zobraziť viac