Kategória: Dobré rady

V dnešnej dobe, keď sa zdravý životný štýl stáva prioritou, sa často pýtame: čo je horšie pre naše telo – mastná slanina alebo sladký koláč? Odpoveď nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať. Poďme sa pozrieť na to, čo každá z týchto pochúťok prináša (alebo odnáša) nášmu zdraviu. Slanina: tuková bomba s vedľajšími účinkami Slanina je obľúbená pre svoju chuť, no jej výživový profil je plný výstražných signálov: Vysoký obsah nasýtených tukov: Tie zvyšujú hladinu LDL („zlého“) cholesterolu, čo môže viesť k srdcovým ochoreniam. Spracované mäso: Slanina patrí…

Zobraziť viac

Naši predkovia podobné články nečítali a predsa sa stravovali veľmi zdravo. Môj svokor miloval na domácej masti opečenú cibuľu. S dobrým chlebíkom to mohol jesť aj každý deň. Chutila mu a že to bolo aj veľmi zdravé, určite nevedel. My dnes už však vieme, že cibuľa má veľmi silné antibakteriálne účinky. Je známe, že cibuľa s medom lieči bronchitídu a pneumóniu, zmierňuje kašeľ. Nastrúhaná cibuľa dokonca zmierňuje bolesti v ušiach a dokonca môže znížiť aj telesnú teplotu. Len málokto vie, že nielen čerstvá, ale aj pečená počas tepelného spracovania nestráca…

Zobraziť viac

Obsahuje vitamín C, beta-karotén, vitamíny A, B1, B3, B6, K a E. V tejto skvelej bylinke nájdeme aj množstvo minerálov ako napríklad draslík, sodík, vápnik, fosfor, železo a jód. Žerucha posilňuje imunitný systém, lieči infekcie a podporuje trávenie, čím povzbudzuje činnosť žlčníku a čriev, preto je vhodné ju pridávať do tučnejších a mastných jedál.  Je vhodné ju pravidelne konzumovať, ak trpíte častými zápalmi močového mechúra alebo ľadvín, ale aj ako prevenciu. Jej liečivé účinky je možné využiť aj pri nachladnutí, kašli alebo zápale dýchacích ciest. Žerucha je vhodná aj na detoxikačné kúry, keďže vďaka…

Zobraziť viac

Doba je turbulentná a všetci by sme asi vedeli povedať, že sa toho zmenilo za posledné roky veľa. Každému z nás. Zmenili sa veci oko nás. Zmenili sa aj vzťahy. Dokonca sme prišli do štádia, že ľudia sú akoby odpojení od samého seba. Aj toto zhodnotil prof. Mar Kašparů v 2. diely rozhovoru. (Prvý diel bol venovaný deťom a nájdete ho tu – link.) diel rozhovoru s profesorom Max Kašparůbol venovaný dospelým. Zamerianie bolo na oblasť viery, ale aj psychiky. Podcast ODznova pripravuje Martina Valachová na YouTube. Tentokrát sa profesora pýtala aj: Vy ste najmä psychiater…

Zobraziť viac

Zázvor je na Slovensku známy i ako ďumbier, z anglického ginger. Je to svetlohnedý koreň, hľuza, podobná ako zemiak. Zázvor je podzemný orgán stonkového pôvodu rastliny pripomínajúcej malý bambus. Už viac ak 3000 rokov predstavuje jedno z najdôležitejších korenín. Jeho domovom sú južné oblasti Číny a Indie, bol jednou z hlavných plodín na Konfuciovom stole. V Európskej kuchyni sa používa viac sušený ako čerstvý, pretože v takej forme ho dovážali kupci. V 16. storočí bol po ňom taký obrovský dopyt, že ho Španieli a Portugalci začali vo veľkom pestovať vo…

Zobraziť viac

MUDr. Igor Bukovský: Tabletka na chudnutie, mikrobiom a mikrobiota, plán B? Nerobte túto chybu! „Konečne. Konečne som nabrala odvahu a zašla som za MUDr. Igorom Bukovským. A povedala som mu na rovinu: Igor, prepáčte, že až teraz!“ Takto začala moderátorka podcastu ODznova rozhovor s MUDr. Bukovským.  Okrem toho sa rozprávali aj o tabletke na schudnutie. O mikrobiote a ďalších veciach. Okruhy rozhovoru  00:00 Úvod 02:00 Cenzúra a vymazaný Igor Bukovský  12:50 Obezita či 2 kg navyše? 16:40 Telo má ísť do hrobu zhumpľované? 20:00 Tabletka na schudnutie a vedľajšie účinky 26:00…

Zobraziť viac

Môj otec hovorieval: „Dobrá polievka, tá ťa postaví na nohy!“ Vedci zistili, že kostný vývar ′′ inhibuje migráciu neutrofilov. “ Jednoduchšie povedané, že ovplyvňuje pohyb bielych krviniek, znižuje vedľajšie účinky zápalu v organizme infikovanom chrípkou, alebo podobným vírusovým ochorením. Takže  s polievkou sa budete cítiť lepšie ako bez polievky. Po druhé: lekári, ktorí sa zaoberajú „polievkovou vedou“ s prekvapením zistili, že vývar z kostí, obsiahnutý v polievke, pomáha “ nakopnúť“ imunitný systém. Niečo dôležité, čo bežne nerobíme, však predsa len pochopili: Dôležité je polievku variť pomaly. Len veľmi pomalý var…

Zobraziť viac

„Keby odo mňa chceli, aby som dala jedinú najužitočnejšiu radu ľudstvu, bolo by to toto: Očakávajte starosti ako nevyhnutnú súčasť života, a keď prídu, držte hlavu hore, pozrite im rovno do očí a povedzte: „Budem väčšia než vy. Neporazíte ma.“ Potom si opakujte najupokojujúcejšie slová: „Všetko raz prejde.“ – napísala americká publicistka Ann Landersová (1918 – 2002). Aké vzácne je slnko, ktoré sa ukáže po mnohých chmúrnych dňoch! Okamžite nám zlepší náladu. Odrazu sa cítime plní elánu a energie. Aj svet sa hneď zdá byť krajší. „Mám obrovské problémy“ –…

Zobraziť viac