Aktuálne Zdravie 

Kurkuma zabraňuje deštrukcii pľúcnych tkanív

Štúdie preukázali, že kurkuma má schopnosť chrániť pľúca pred tvorbou vláknitého tkaniva pri chorobách ako je obštrukčná bronchitída, astma, pneumónia, ožarovanie chemoterapia. Kurkumín – biologicky účinná látka polyfenol má nasledujúce vlastnosti: Je to: antioxidant protizápalový protinádorový antidepresívum antibakteriálny antivírus imunomodulačný Kurkumín navyše zvyšuje citlivosť buniek na inzulín, čo je veľmi dôležité pre ľudí s cukrovkou. Kurkuma je účinná aj pri ochoreniach tráviaceho traktu, obličiek, pečene a žlče. Z kurkumy si môžete pripraviť niekoľko rôznych nápojov. Tieto nápoje sú dostupné každému, lebo ingrediencie sa dajú kúpiť v každom obchode. Teplý nápoj…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Hrnčekový makový koláč

Bude nám stačiť klasický hrnček, ktorý má objem približne 250 ml. Opražené mandľové lupienky na vrchu môžete nahradiť čokoládovou polevou, džemom, alebo len tak pocukrovať. Potrebujeme: 2 vajcia 1 a ½ hrnčeka práškového cukru 2 hrnčeky plnotučného mlieka 1 a ½ hrnčeka celého maku 1 balenie prášku do pečiva ½ hrnčeka oleja, alebo rozpusteného masla 2 hrnčeky hladkej múky Postup: Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtka. K žĺtkom pridáme 1 hrnček práškového cukru a vyšľaháme do peny. K žĺtkom s cukrom pridáme mak, mlieko a zamiešame.Po kúskoch pridávame múku a šľaháme,…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Ako sa ešte dá medvedí cesnak spracovať?

Už so urobila všetko z medvedieho cesnaku, čo ponúka  internet. Tinktúru s 52% slivovicou,  pesto, zmiešala som ho s maslom ako pomazánku, mali sme cestoviny s medvedím cesnakom, manžel si z poriadnou hrsťou medvedieho cesnaku zahryzuje slaninu. Až dnes, keď som z neho uvarila omáčku ako“špenát,“ ma osvietilo. Ja ten zvyšný zmrazím. Oblažírovala som ho, vyžmýkala, naporcovala, uzavrela do vrecúšok a šup do mrazničky. Ja viem, možno tam už nebude toľko vitamínov, ale sila prírody tam bude. Text a foto Libuša Sabová

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Pozitívne myslenie priťahuje ľudí, negatívne odpudzuje

Dlho sa verilo, že charizma je vrodená, buď ju máte, alebo nie. Autor knihy „Mysli a zbohatni“ Napoleon Hill tento mýtus  vyvrátil.  Ubezpečuje, že stať sa príjemným a milým človekom je veľmi ľahké. Čo k tomu treba? Tu je niekoľko jeho odporúčaní, ktoré sa v praxi dajú veľmi ľahko uplatniť. Mysli pozitívne Pozitívne myslenie priťahuje ľudí, negatívne odpudzuje. Robte všetko preto, aby ste mali povesť pozitívne mysliaceho človeka. Buďte presvedčivý Intonácia hlasu úspešných ľudí je vždy priateľská, hovoria pokojne a zreteľne. Správna komunikácia je v ľudských vzťahoch veľmi dôležitá. Buďte…

Zobraziť viac
Aktuálne Čo ma štve 

Viete, aké problémy my máme teraz na jar s týmto krásnym psíčkom?

Jenka je trpasličí jazvečík a teda má veľmi krátke nôžky. Podobne ako ja, aj ona je alergička. Ale mne je hej. Príde moje kýchacie obdobie, jednoducho si nasadím lieky a je po probléme a vlastne ani nevadí, keď kýchnem aj stokrát za sebou. Horšie je to už s Jenuškou. Aj ona kýcha a je jedno, či je vonku, alebo vnútri. Akonáhle začne krútiť  ňufáčikom, vieme, že to na ňu ide a musíme ju rýchlo chytiť tak, aby sme jej zdvihli predné labky. Ak to nestihneme, ňufáčik si rozbije o zem,…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Prekonali ste Covid – 19 a neviete či je všetko v poriadku ?

Prepustili vás z nemocnice, alebo vám ustúpil príznaky? Mali ste pozitívny niektorý z testov, ale necítili ste sa chorý ? Máte sa báť, ak pociťujete dlhšie niektoré z príznakov ? Kedy opäť kontaktovať lekára ? Môžete ochorieť znovu, alebo ďalej šíriť nákazu? Je opakované plošné testovanie len blud, alebo má aj medicínsky prínos ? S narastajúcim počtom ľudí s pozitívnym výsledkom niektorým z testov na Covid-19, alebo po prekonaní symptomatického ochorenia, či prepustení z nemocnice stále častejšie odpovedám na tieto otázky. Kým samotnej liečbe ochorenia je venovaná veľká pozornosť, obdobiu…

Zobraziť viac
Aktuálne Zaujímavosti 

Dobroty na švédskom veľkonočnom stole

Ako u nás, tak aj vo Švédsku sú veľkonočné sviatky spojené s oslavami a dobrým jedlom, ktoré si vychutnáva celá rodina spolu s blízkymi a priateľmi. Po období dlhého pôstu sú slávnostné stoly plné obľúbených dobrôt. Inšpirujte sa tento rok tradičnými receptami z rýb a vajíčok, osvieženými o moderné nápady súčasnej gastronómie a tiež tipmi na dekorovanie vajíčok pre šibačov.  Varte! Ryby, vajíčka, pokrmy zo zemiakov, chrumkavý chlieb, ale aj dezerty z marcipánu a čokoládové vajíčka – to všetko nesmie chýbať na tých pravých švédskych stoloch. Diabolské vajcia s údeným lososom 100 g rozmrazeného údeného lososa 7 veľkých, natvrdo uvarených…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Lahodné mille -feuilles

Je to pôvodne francúzsky recept z troch vrstiev lístkového cesta a troch vrstiev krému. S drobným ovocím je obľúbený po celom svete. Potrebujeme: 500 g hotového lístkového cesta (najlepšie je maslové) 250 ml šľahačkovej smotamy 150 ml créme fraiche (dostať v Rakúsku, ale môžete ho nahradiť  s mascarpone zmiešané 1:1 s kyslou smotanou) 5 lyžíc práškového cukru 400 g drobného ovocia Príprava: Rúru predhrejte na 200 stupňov. Rozvaľkajte lístkové cesto asi na hrúbku 5 mm, rozkrájajte ho na 6 štvorcov o veľkosti 12 x 12 cm, alebo na 9 obdĺžnikov…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Dnes budú na obed konfitované kačacie stehná. Ako sa to robí?

Kačacie stehná som včera večer nasolila. Dnes som ich zaliala kačacou masťou tak, že boli v nej ponorené. Položila som na sporák v liatinovom hrnci a nechala som pri miernom vare  2 hodiny variť na sporáku.  Potom som stehná premiestnila na pekáč, teplovzdušnú rúru predhriala na 180 stupňov a nechala v rúre, kým sa koža krásne nezapiekla do chrumkava. Podávam so zemiakovou kašou a s čatní z červenej cibule. Foto Depositphotos.com

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Ako prežiť srdcový záchvat, ak ste sami

Stáva sa, že ľudia umierajú na infarkt v čase keď sú úplne sami a nikto im nemôže pomôcť. Ak zrazu máte pocit, že sa niečo deje s vašim srdcom a vy strácate vedomie, máte 10 sekúnd, kým ho stratíte úplne. Mnohí nevedia, že počas tohto krátkeho času si môžu aj sami pomôcť. Stačí začať kašľať. Predtým je dobré zhlboka sa nadýchnuť. Kašeľ musí byť dlhý a hlboký. Musí ísť z hlbokého vnútra. Nadýchnutie a kašeľ sa musia opakovať každé 2 sekundy bez prerušenia a zastavenia. Robte to až do príchodu…

Zobraziť viac