Navigácia

Kategória: Aktuálne

Aktuálne Recepty 

Dacquoise dezert, alebo dokonalá pavlova

Redakcia

Tento dezert sa volá dacquoise podľa mesta Dax v juhozápadnom Francúzsku. Základom sú dve alebo tri veľké snehové pusinky, upečené s mandľovou múčkou, kokosom, alebo s inými orechmi. Pusinky sú spojené šľahačkovým, alebo maslovým krémom, s mascarpone a dezert sa podáva s ovocím. Pozor, tento dezert je kalorická bomba. Na dva snehové pláty potrebujeme: 6 bielkov 300 g kryštálového cukru 2 lyžice trstinového cukru 1 lyžička bieleho octu 120 g vlašských orechov štipka soli Postup: Vlašské orechy nasekáme na menšie kúsky a na suchej panvici ich trochu opražíme. Na dva…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Dômyselné tipy od svetoznámeho spisovateľa Paola Coelha, ako si užívať život po 50, 60, alebo 70-tke?

Redakcia

V druhej polovici života je najnaliehavejšia otázka šťastia. V prvej polovici života môžete rátať so šťastnou náhodou, výhodnou príležitosťou, so šťastnými hviezdami. S pribúdajúcim vekom si potom uvedomíte, že šťastie je akýmsi životným prostredím, ktoré ste si vytvorili sami vlastnými rukami, vlastným mozgom a plnením svojich snov. Brazílsky spisovateľ Paolo Coelho má 73 rokov, stále píše knihy, v ktorých sa zamýšľa nad tým, čo je pre človeka dôležité a čo druhoradé, ako nájsť vnútornú harmóniu a ovládať všetky svoje emócie.  Prozaik radí svojim čitateľom, ako sa naučiť užívať si život…

Zobraziť viac
Aktuálne Zdravie 

To, čo dokáže sugescia, nedokážeme dostatočne vysvetliť. Jej sila však môže mať ohromné účinky.

Redakcia

Milí priatelia! Americký lekár Dr. Larry Dussey opisuje prípad zo svojej praxe. Na klinike, kde pracoval ako mladý sekundárny lekár, bol dopravený istý muž so všetkými príznakmi rakoviny žalúdka. Napriek tomu, že výsledky nenaznačovali prítomnosť nádoru, pacient rýchlo chudol, mal veľké bolesti brucha, opúšťali ho sily. Lekári stáli pred neriešiteľnou záhadou. Až kým jedného dňa sám pacient odhalil svoje tajomstvo. Musí vraj zomrieť, lebo manželka poverila zlú susedu, aby ho „počarila“ tým, že spálila kúsok jeho vlasov, čím mu poškodila zdravie. Presvedčovanie lekárov, že také niečo vôbec nie je možné,…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

V mojej zeleninovej polievke s krupicovými haluškami musí „stáť“ lyžica

Redakcia

Už aj vy máte dosť sýtych mäsitých jedál? Aj vám sa žiada odľahčiť žalúdku, ale pritom ho nasýtiť? Tu je môj recept na vynikajúcu zeleninovú polievku. Potrebujeme: 1/2 karfiolu 3 mrkvy 1 kaleráb 1 petržlen 1 pór 3 hrste mrazeného hrášku 1 lyžička soli 1 zväzok petržlenovej vňate muškátový oriešok podľa chuti Na zásmažku: 2 lyžice oleja 1 veľká cibuľa 1 lyžica hladkej múky čierne korenie mletá červená paprika Na halušky: 1 vajce lyžica oleja štipka soli 3 lyžice detskej krupice Postup: Mrkvu, petržlen a kaleráb očistíme, nakrájame na kúsky…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Paprika plnená kapustou. V zime ako keby ste našli!

Redakcia

Je to vynikajúca príloha k mäsitým jedlám. Potrebujeme: 2 kg paprík 500 g kapusty horčicové semienko bobkový list rascu soľ Na nálev: 1,5 l vody 0,5 l octu 160 g cukru 50 g soli Postup: Papriky umyjeme a očistíme. Kapustu nastrúhame, osolíme, pridáme rascu a necháme chvíľu odpočívať. Potom papriky naplníme kapustou, ale veľmi netlačte, aby nepraskli. Na dno každého pohára dáme lyžičku horčicového semienka, 1 bobkový list, vložíme papriky a zalejeme prevretým a vychladnutým nálevom. Navrch kvapneme niekoľko kvapiek oleja. Poháre uzavrieme a sterilizujeme 20 minút pri 90 stupňoch.…

Zobraziť viac
Aktuálne Zdravie 

Vedeli ste, že poruchy sluchu sa často objavujú následkom nádchy, chrípky, angíny či iných zápalových ochorení?

Redakcia

Sluch je jedným z piatich zmyslov človeka a je mimoriadne dôležité sa oň starať počas celého života. S bolesťami ucha, ale aj s poruchami sluchu sa počas celého roka stretávajú aj odborníci v rámci otorinolaryngologickej (ORL) ambulancie Nemocnice AGEL Komárno. „Najčastejšie sa stretávame s bolesťami ucha spôsobenými prievanom, klimatizáciou a kúpaním v bazénoch. Prúdením vzduchu, teda vetraním, ventilátormi a klimatizáciou vzniká prechladnutie nechráneného povrchu tela, čo priamo vplýva na svaly, cievy a nervy. Takéto prechladnutie môže zasiahnuť napríklad trojklanný tvárový nerv, čo následne spôsobí bolesti ucha. Ide o akútny a veľmi nepríjemný stav,“ vysvetlil MUDr.…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Pavlova Boby Volkovej

Redakcia

Boženu Volkovú poznáte  z našich článkov. Je to bývalá letuška ČSA, manželka veľvyslanca Slovenska v Indii, výborná hostiteľka, ešte lepšia kuchárka a teraz aj starostlivá babička. Tu je jej recept na tento lahodný dezert. Na cesto potrebujeme: 4 bielka 200 g práškového cukru 1 lyžička octu 1 lyžička vanilkovej arómy 1 lyžička kukuričného škrobu Krém: 1 plechovka mandarinkového kompótu aj so šťavou 250 ml šľahačková smotana 1 vanilkový puding OLÉ cukor podľa chuti Na vrch: 250 ml šľahačkovej smotany cukor podľa chuti 1 štužovač šľahačky čerstvé i mrazené drobné ovocie…

Zobraziť viac
Aktuálne Zaujímavosti 

V ktorom znamení sa narodilo vaše vnúča? Hviezdy radia pri výchove

Redakcia

Príroda je najmúdrejším vedcom a najmocnejšou čarodejnicou. Vládne nevyčerpateľnou mozaikou schopností, charakterov a nadania. Tie vtlačí každému tvoriacemu sa človiečikovi do génov. Už od prvého nadýchnutia jeho život zďaleka nie je nepopísaným bielym papierom ľudského osudu. Nášmu dieťatku sú do vienka dané silné i slabé stránky, či chcete, alebo nie kladné i záporné vlastnosti, ktoré môžeme svojou rodičovskou láskou pestovať do krásy alebo naopak úplne zničiť. Detstvo je najotvorenejšie, ale aj najzraniteľnejšie obdobie nášho života. Vlastnosti, ktoré v tomto období rodičia v dieťati potlačia a zablokujú, uvidia svetlo sveta v…

Zobraziť viac
Aktuálne Zdravie 

Naše, domáce hrozno obsahuje resveratrol, ktorý obmedzuje rast rakovinových buniek

Redakcia

Resveratrol je rastlinný hormón, ktorý bol prvýkrát izolovaný v roku 1940 z koreňa istej čínskej rastliny, ale až v roku 1976 sa zistila jeho prítomnosť v hrozne. Zo všetkých v prírode sa vyskytujúcich protinádorových látok, ktoré sa v poslednom období skúmajú, práve resveratrol vzbudzuje veľké nadšenie. Mimoriadnym spôsobom totiž obmedzuje rast rakovinových buniek. Vedecké výskumy poukazujú na jeho efektivitu hlavne v prevencii rakoviny prsníka, hrubého čreva a pažeráka. Resveratrol je antioxidačne dvadsaťkrát účinnejší ako vitamín C, päťkrát silnejší ako betakarotén a má päťdesiatkrát vyšší antioxidačný efekt ako vitamín E. Dr.…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Novinka z vydavateľstva Motýľ: Vreckárka z Florencie

Redakcia

Boli deviati. Sedem dospelých a dvaja deväťroční chuligáni s tými najvycibrenejšími prstami. Volali ich Fazellatiovci. Vreckári. A viedol ich bývalý nájomný žoldnier. Píše sa rok 1844. Vo Florencii úraduje šikovná skupina vreckárov Fazellatiovcov na čele so spravodlivým žoldnierom Luccom Grazom, ktorej sa úspešne darí okrádať tunajšiu šľachtu. Ich krytie však ohrozí mladá Bianca prezlečená za Rica, ktorá sa jeden deň sčista-jasna objaví v uliciach Florencie a v ich rajóne začne okato vreckáriť. Fazellatiovci ju dolapia, ale namiesto toho, aby nebojácnu ženu maskujúcu sa za chlapca odovzdali žandárom, prijmú ju medzi seba. Zelenookého vreckára si pod svoje…

Zobraziť viac