Kategória: Dobré rady

Paradajka, toto botanicky skôr ovocie ako zelenina, pochádza z mexických a peruánskych Ánd, kde ju pestovali Aztékovia a Inkovia. Aztécke slovo ,,tomatl“ znamená v preklade ,,guľatý plod“. Do Európy ich priviezli spolu so zemiakmi Španieli okolo roku 1500. Hlavnú liečivú silu paradajok zabezpečuje ideálna kombinácia betakaroténu, vitamínu C a lykopénu. Lykopén je silný antioxidant, ktorý posilňovaním bunkových membrán zabraňuje prenikaniu plesní, vírusov a baktérií do bunky. „Muži po šesťdesiatke by mali často konzumovať paradajky, ktoré vďaka prítomnosti lykopénu pomôžu znížiť riziko vzniku rakoviny prostaty až o 30%“ – tvrdia kanadskí…

Menopauza sa týka každej ženy, a predsa sa o nej príliš nehovorí. Túto tému sprevádza ostych, hanba, chybné informácie či dokonca mlčanie. Preto vznikla kniha Menopauza, na ktorej spolupracovali dve odborníčky. Ženy museli o menopauze až pridlho mlčať – o jej nástupe, symptómoch, liečbe aj o tom, čo to pre ne znamená. Kniha chce prelomiť tabu. Skúma, vysvetľuje, odhaľuje škodlivé mýty a búra predsudky. Pripraví ženy na to, čo ich čaká a čo ich neminie, a poradí, ako sa postaviť čelom k novému životnému obdobiu. Už žiadne strašenie – iba…

,,Tekvicovej polievke, ktorú varí naša babka sa nič nevyrovná“ – vraví školáčka: ,,A o prívarku ani nehovorím“ – dodáva. Koho by napadlo, že tekvica je mimoriadne zdravá zelenina? Už Hippokrates ju spomína vo svojich spisoch. Zber úrody sa začína koncom augusta a môže sa predĺžiť do prvých nočných mrazov – veď čím sú vyzretejšie, tým sú zdravšie. ,,Tekvicové semená a dužina sa ukazujú ako veľký prísľub v prevencii proti rakovine“ – prehlasujú vedci z Poľska: ,,Ľudia konzumujúci denne 100g dužiny tekvice, majú až trikrát nižšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny pľúc a…

Takto jednoducho si vyrobíte ochucovadlo do polievok, do ryže, mäsa, na ryby. Potrebujeme: 1 kg cibule 3 cesnakové hlavičky 1/2 pohára oleja 1/2 lyžice soli 1/2 balenia petržlenovej vňate Všetko spolu rozmixujeme, naplníme do pohárov, dobre uzavrieme a odložíme do chladničky, kde dlho vydrží. Ochucovadlo bude vždy po ruke, keď prídete hladní domov a nemusíte zdĺhavo čistiť  cibuľu, ani cesnak. Foto Pixabay.com

Naše staré mamy kedysi používali produkty, ktoré boli založené na báze prírody. Dnes máme v našich domácnostiach veľa produktov, ktoré sa doslova hmýria chemickými zložkami. A dávame si ich aj na seba – vo forme krémov či zubných pást… Akosi sme zabudli čítať zloženie prípravkov. Informácií je veľa. A my sa chceme spoliehať na to, že produkty v predajniach sú z hľadiska ochrany nášho zdravia úplne v poriadku. Dobre však vieme, že veľmi často sa na verejnosť dostanú informácie, že ten či onen produkt, ktorý sme roky kupovali (a niekedy ide o…