Gizkina oškvarková nátierka
Prsty si oblížete, taká je dobrá.
Potrebujeme:
- 3 natvrdo uvarené vajcia
- 100 g kyslých uhoriek
- 250 g pomletých oškvarkov
- 200 g mascarpone alebo nátierkového masla s jugurtom
- 2 lyžice horčice
- soľ
- čierne korenie
- 1 zväzok jarnej cibuľky
Príprava:
Vajcia a kyslé uhorky nastrúhame. Pridáme oškvarky, mascarpone alebo maslo, horčicu a dochutíme soľou a korením. Dobre premiešame, natrieme na chlebíky a posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou.
Ilustračná foto Depositphotos. com
