Aktuálne Recepty 

Domáca tortilla poteší vaše vnúčatá

Nemusia jesť len chlieb, vyskúšajte tortillu  podľa mojej obľúbenej novozélanskej kuchárky Anabely Landberg.

Potrebujeme:

  • 3,5 hrnčeka hladkej múky
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1 hrnček horúcej vody

Voda musí byť naozaj horúca. Všetky suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút odpočinúť. Z tohto množstva vyjde 16 tortill. Cesto rozdelíme najskôr na 4 časti a potom z každej časti urobíme 4 guľôčky, ktoré rozvaľkáme na hrúbku asi 2 mm a na sucho opekáme na horúcej panvici. Keď sa vytvoria opečené bubliny, prevrátime na druhú stranu. Pokojne ich môžeme robiť aj na grile.  A čím ju naplniť? Hocičím, čo nájdete v chladničke. Veď vy dobre viete, čo majú vaše vnúčatá najradšej.

Foto Depositphotos.com

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články