Šálka jahôd obsahuje len 50 kalórii, ale dodá až 3 gramy vlákniny
Jahody dozrievajú. Patria k bobuľovitému ovociu, ktoré je veľmi obľúbené pre výbornú chuť a mimoriadne zdravotné účinky. Rimania ich pomenovali fraga (vôňa), čo je vyjadrením obdivu k ich nádhernej aróme. Francúzsky filozof Bernard de Fontenelle (1657 – 1757) pripisoval tajomstvo svojej dlhovekosti každoročnej jahodovej kúre. „Ten, kto sa rozhodne jesť veľa ovocia a zeleniny, vyhne sa vo vyššom veku civilizačným chorobám“ – sľubuje Dr. Mattiu Williams. Jahody sa pokladajú za ovocie z najsilnejším protirakovinovým pôsobením. Obsahujú totiž veľa vitamímu C, antokyanidíny a bioflavonoidy, ktoré zneškodňujú škodliviny, vedúce k tejto chorobe.…
Zobraziť viac