Navigácia

Autor Redakcia

Aktuálne Recepty 

Ako upiecť najlepší quiche (kiš) s cukinou

Redakcia

Teplý, alebo studený, so slaninkou, lososom, alebo vegetariánsky. Quiche ponúka nespočetné množstvo chutných variantov. Ako ho teda urobiť rýchlo, jednoducho a čo najchutnejšie? Na cesto potrebujeme: 250 g hladkej múky 1 vajce štipku soli 125 g studeného masla Plnka: 4 vajcia 1 stredne veľkú cukinu 1 cibuľu 100 ml mlieka 150 g šľahačkovej smotany 100 g postrúhaného syra  muškátový oriešok soľ čierne korenie Postup: Maslo nakrájame na menšie kúsky a zmiešame s múkou, soľou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto. Ak je cesto hustejšie, môžeme pridať trošku studenej vody. Cesto odložíme…

Zobraziť viac
Ako to robím ja Aktuálne 

Som ja ale majster!

Redakcia

Včera ráno ma manžel upozornil, že sa vyťahuje kľučka od dverí, ktoré oddeľujú dennú a nočnú časť nášho domu. O 23 hodine išiel spať, zavrel za sebou tieto dvere, aby ho nič nerušilo. Ja som išla spať o 24 hodine. Všetko som skontrolovala, otvorila dvere do nočnej časti a spokojne som ich uzavrela. Vtedy som si uvedomila, že náš psík zostal v dennej časti a skôr, či neskôr by sa domáhala do svojho pelieška v nočnej časti. Chcela som otvoriť inkriminované dvere, ale nič. Otvoriť sa nedali, ani pohnúť sa…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Zlodeji času sú medzi nami. A dievčatko Momo ukazuje, ako sa im brániť

Redakcia

Čo keby vám niekto každý deň ukradol pár minút života? Pravdepodobne by ste si to ani nevšimli. Presne na tejto myšlienke stojí nadčasový príbeh Michaela Endeho Momo, ktorý dnes pôsobí aktuálnejšie než v čase svojho vzniku. Práve vychádza s nádhernou obálkou i oriezkou. Momo je zvláštna hrdinka. Nebehá s mečom. Neovláda mágiu. Nemá ani žiadne výnimočné schopnosti v tradičnom zmysle slova. Žije v ruinách starého amfiteátra na okraji mesta, nosí obnosené šaty a vlastní len to najnutnejšie. Napriek tomu za ňou ľudia prichádzajú každý deň. Prečo? Pretože ich počúva. Naozaj počúva. Nie…

Zobraziť viac
Dobré rady Najčítanejšie 

Život je príliš krátky na to, aby sme premárnili čo len jeden, jediný deň!

Redakcia

Život je príliš krátky na to, aby sme ho nežili naplno Život je dar, ktorý nám bol daný, aby sme ho prežili čo najlepšie. Každý deň je príležitosťou na nové zážitky, objavy a radosti. Preto je dôležité, aby sme sa nenechali pohltiť smútkom a negatívnymi emóciami. Život je príliš krátky na to, aby sme každý deň prežili v smútku Smútok je prirodzenou súčasťou života, ale nemal by nás ovládať. Každý deň prináša nové možnosti a príležitosti na radosť. Namiesto toho, aby sme sa sústredili na to, čo nám chýba, mali…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Zdravie 

Silový tréning ako liek proti starnutiu. Krátke lekárske okienko MUDr. Slavomíra Šucha

Redakcia

Zdravá strava nie je všetko – alebo ako urobiť z veku len bezvýznamné číslo. Čoraz viac výskumov – a najnovšie aj článok z CNN – ukazuje, že po 60-ke nie je najväčším rizikom samotný vek, ale strata svalov a sily. Táto strata sa volá sarkopénia a je priamo spojená s pádmi, slabosťou, bolesťami chrbta, pomalším metabolizmom, vyšším cukrom a rýchlejším „starnutím zvnútra“. Ako lekár to vidím denne: pacienti, ktorí si udržia svaly a silu, starnú oveľa pomalšie, lepšie tolerujú liečbu, rýchlejšie sa zotavujú po chorobe a zostávajú samostatní. To je…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Čítajte na vlastné riziko, odkazuje Stefan Ahnhem. Vracia sa jeho Fabian Risk

Redakcia

Ak ste si mysleli, že severské krimi už nemá čím prekvapiť, Generácia nula vás pravdepodobne vyvedie z omylu. Stefan Ahnhem mieša klasické vyšetrovanie s témami umelej inteligencie, technologickej závislosti a strachu z budúcnosti. Od udalostí v románe Posledný klinec uplynulo desať rokov v príbehu a približne trinásť rokov v skutočnom svete. To je obrovský rozdiel. Ahnhem si to veľmi dobre uvedomoval. „Ak sa posunieme z roku 2012 do roku 2025, zrazu sa ocitneme v úplne novom svete,“ povedal. A má pravdu. Za tých pár rokov sa zmenilo takmer všetko. Umelá…

Zobraziť viac
Aktuálne Predstavujeme vám 

Čarovný príbeh, ktorý vám pripomenie, že nie každú chybu treba napraviť

Redakcia

Niektoré knihy sa čítajú ako dobrodružstvo, iné ako rozprávka pre dospelých. Zrkadlový mesiac dokáže byť oboje naraz. A ešte k tomu vás prinúti zamyslieť sa nad otázkou, ktorú si občas položí každý: Keby ste mohli zmeniť svoju minulosť, naozaj by ste to urobili? Hlavnou hrdinkou je Hana Ishikawa. Mladá žena, ktorá preberá rodinné dedičstvo a stáva sa novou majiteľkou záhadnej záložne. Lenže jej prvé ráno vo funkcii pripomína skôr katastrofický film než začiatok novej životnej etapy. Obchod je vykradnutý a najcennejšie predmety zmizli. Navyše jej otec, ktorý jej mal všetko…

Zobraziť viac
Najčítanejšie 

Ani to počasie už nie je také ako za našej mladosti!

Redakcia

Voľakedy sme sa v našich končinách tešievali na letá, každý sa už nevedel dočkať leta a letných prázdnin a dovoleniek. Ja vám ale poviem, že ja mám v posledných rokoch už pomaly hrôzu a fóbiu z príchodu leta. V minulosti totiž u nás bývavalo inak, tak ľudsky a povedal by som, že aj znesiteľne. Bežná predpoveď na letný júlový a augustový deň znela, že bude 26 až 30 stupňov, nikdy nie nad 30 stupňov. To je dnes pomaly smiešne, lebo dnes je tých tridsať stupňov tá spodná hranica, tá horná…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Vaše príbehy 

Ako si užívam život? Tu je môj jednoduchý recept, píše „babička Marta

Redakcia

S plánovaním som už prestala. Začínala som ako učiteľka materskej školy, potom riaditeľka a svoju pracovnú kariéru som ukončila vo finančno-poisťovacej spoločnosti. Najskôr ako manažérka a potom ako poradca. Takže plánovala som celý pracovný život. Od detstva, čo si pamätám, som si užívala svoj spontánny život a nič som neplánovala. Mala som šťastné a veselé detstvo. Väčšinou to bolo so starými rodičmi. Takže som si to na vidieku užívala. A teraz, po odchode do dôchodku, prestalo znovu plánovanie a užívam si každý nový deň nádychom. Plánujem akurát dovolenku s priateľmi…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Najlepšia lusková polievka

Redakcia

Keď dozreli v našej záhrade tieto dobroty, na túto polievku sme sa vždy veľmi tešili. Je to iné, keď sa navarí úplne čerstvá, ako keď je to z mrazených surovín a zimných zemiakov. Ako ju robím? Fazuľku a zemiaky očistím a dám variť spolu s dvomi bobkovými listami. Mladučké sa varia asi 15 minút. Osolím, okorením, pridám šľahačkovú smotanu. V 2 dcl vody rozhabarkujem 2 lyžice hladkej múky. Zahustím polievku. Nechám prevrieť a odstavím z platne. Nakoniec pridám veľkú hrsť nakrájaného kôpru, 2 lyžice cukru a 2 lyžice octu. Najlepšie…

Zobraziť viac