Navigácia

Autor Redakcia

Najčítanejšie 

Ani to počasie už nie je také ako za našej mladosti!

Redakcia

Voľakedy sme sa v našich končinách tešievali na letá, každý sa už nevedel dočkať leta a letných prázdnin a dovoleniek. Ja vám ale poviem, že ja mám v posledných rokoch už pomaly hrôzu a fóbiu z príchodu leta. V minulosti totiž u nás bývavalo inak, tak ľudsky a povedal by som, že aj znesiteľne. Bežná predpoveď na letný júlový a augustový deň znela, že bude 26 až 30 stupňov, nikdy nie nad 30 stupňov. To je dnes pomaly smiešne, lebo dnes je tých tridsať stupňov tá spodná hranica, tá horná…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Vaše príbehy 

Ako si užívam život? Tu je môj jednoduchý recept, píše „babička Marta

Redakcia

S plánovaním som už prestala. Začínala som ako učiteľka materskej školy, potom riaditeľka a svoju pracovnú kariéru som ukončila vo finančno-poisťovacej spoločnosti. Najskôr ako manažérka a potom ako poradca. Takže plánovala som celý pracovný život. Od detstva, čo si pamätám, som si užívala svoj spontánny život a nič som neplánovala. Mala som šťastné a veselé detstvo. Väčšinou to bolo so starými rodičmi. Takže som si to na vidieku užívala. A teraz, po odchode do dôchodku, prestalo znovu plánovanie a užívam si každý nový deň nádychom. Plánujem akurát dovolenku s priateľmi…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Najlepšia lusková polievka

Redakcia

Keď dozreli v našej záhrade tieto dobroty, na túto polievku sme sa vždy veľmi tešili. Je to iné, keď sa navarí úplne čerstvá, ako keď je to z mrazených surovín a zimných zemiakov. Ako ju robím? Fazuľku a zemiaky očistím a dám variť spolu s dvomi bobkovými listami. Mladučké sa varia asi 15 minút. Osolím, okorením, pridám šľahačkovú smotanu. V 2 dcl vody rozhabarkujem 2 lyžice hladkej múky. Zahustím polievku. Nechám prevrieť a odstavím z platne. Nakoniec pridám veľkú hrsť nakrájaného kôpru, 2 lyžice cukru a 2 lyžice octu. Najlepšie…

Zobraziť viac
Aktuálne Vaše príbehy 

Osudom matky je čakať na svoje deti. Nenechajte ju čakať, nikto vás nebude milovať tak, ako vaša mama!

Redakcia

Osudom matky je čakať na svoje deti. Čakáte na ne, keď ste tehotná. Čakáte na nich, keď vychádzajú zo školy. Čakáte, kým sa večer vrátia domov. Čakáte, kým začnú svoj vlastný život. Čakáte na ne, keď sa vracajú z práce na dobrú večeru. Čakáte na ne s láskou, s úzkosťou a niekedy aj s hnevom, ktorý vás okamžite prejde, keď ich uvidíte a môžete objať. Nech už vaša starnúca mama nemusí čakať. Navštívte ju, milujte ju, objímte tú, ktorá vás milovala tak, ako nikto iný. Nenechajte ju čakať, ona to…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

Prečo treba jesť maliny a černice?

Redakcia

Maliny a černice obsahujú množstvo cenných a zdraviu prospešných látok. Kraľuje medzi nimi vitamín C, známy obranca kvalitného imunitného systému a ochranca pred virózami. Plody obsahujú aj pomerne vysoké množstvo vitamínu A. Ten podporuje zdravý zrak, chráni bunky, ovplyvňuje kvalitu zubov, kostí, vlasov a pokožky a rovnako ako vitamín C bráni prejavom nachladnutia. Vitamín E, nazývaný aj tokoferol, sa považuje za silný antioxidant. Nakoľko spomaľuje proces starnutia buniek a spevňuje tkanivá, často sa pridáva do kozmetických výrobkov na omladenie pleti. Éčko tiež znižuje krvný tlak a napomáha plodnosti a správnej…

Zobraziť viac
Aktuálne Dobré rady 

„Sakra,“ už to neodkladajte! Ak chcete žiť dlhšie, prestaňte robiť týchto sedem vecí.

Redakcia

Je veľa vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste spomalili svoje biologické hodiny a žili dlhšie a je jedno či máte 20, 30, 60,70, alebo aj viac rokov. V skutočnosti nikdy nie je neskoro začať so zdravým životným štýlom. Neodkladajte nový život na pondelok. Začnite hneď teraz! Výživa Dajte svojmu telu darček a začnite častejšie jesť zdravé jedlo – teda potraviny s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Ak nemôžete žiť bez sacharidov, doprajte si ich len raz za týždeň, napríklad v nedeľu potešte svoj žalúdok chutnou pizzou, či koláčom. Prestaňte byť…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Zdravie 

Chcete, aby si váš mozog oddýchol? Nespite s mobilným telefónom!

Redakcia

„Ako neurochirurg často vidím na tvárach mojich pacientov utrpenie. Čakajú na neurochirurgické zákroky, ktoré ich vystrašia viac ako samotné problémy. A to je v poriadku. Mozog nie je orgán, ktorý môžeme ovládať. Možno neviete, ale mozog potrebuje aj odpočinok a našu pozornosť, “ hovorí. Najmä počas chladných dní je náš organizmus istým spôsobom skúšaný. Prijímame viac potravy, viac pijeme, sedíme pred televízorom, alebo počítačom, aj v noci, prípadne fajčíme, pijeme kávu… “ Mozog nikdy nespí. Ale existujú určite spôsoby, ako ho stimulovať, donútiť odpočívať. Áno, mozog potrebuje pozitívne  podnety,“ vysvetľuje…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Neviem, či už jedli lepšiu polievku ako gazpacho

Redakcia

Gazpacho je osviežujúca studená polievka pochádzajúca z horúceho juhu Španielska, konkrétne z Andalúzie. Jej pôvod siaha až do čias, keď sa pripravovala len z chleba, olivového oleja, octu a vody. Paradajky sa do nej začali pridávať až neskôr, keď sa rozšírili v Európe. Dnes je gazpacho ikonickým letným jedlom – ľahké, plné vitamínov a ideálne na horúce dni. V Španielsku sa často podáva aj ako nápoj v pohári! Tu je jednoduchý a chutný recept pre 4 osoby:  Ingrediencie: 3 veľké zrelé paradajky 1/2 červenej papriky 1/2 zelenej papriky 1 menšia…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Shakshuka – najlepšie pečené vajcia a je lepšia ako lečo

Redakcia

Je to typické stredomorské a severoafrické jedlo a môže sa jesť na raňajky, na obed, alebo aj na večeru. Toto jedlo môžete urobiť na šporáku, alebo ho môžete dokončiť aj v rúre. Sú to v podstate vajcia vo voňavej paradajkovej omáčke. Potrebujeme: 2 lyžice olivového oleja 1 strúčik cesnaku 1 malá červená paprika nakrájaná na plátky, alebo kocky 1 paradajka nakrájaná na kocky 400 g rozdrvených paradajok 1 lyžicu pretlaku 1/2 šálky kuracieho vývaru 1 lyžička mletej papriky trošku štipľavej mletej papriky rasca 2 polievkové lyžice čerstvej petržlenovej vňate 4…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Varíme zdravo, chutno a hospodárne – džatky

Redakcia

Táto kuchárska kniha vyšla v roku 1955, má 660 strán a podľa môjho odhadu je tam aj 5 tisíc receptov, dobrých rád a návodov. Dnes budú džatky. Je to jednoduché zemiakové jedlo, z ktorého sa za pár centov naje celá rodina. Potrebujeme: 800 g zemiakov 100 g hladkej múky 40 g masti 40 g údenej slaniny 60 g cibule voda soľ Očistené zemiaky pokrájame a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ich scedíme, pridáme hladkú múku, premiešame a necháme na okraji sporáka asi 5 minút. potom vypracujeme na hladké cesto,…

Zobraziť viac