Kategória: Aktuálne

Máme tu obdobie jesenných a zimných respiračných ochorení. Ako vás liečili vaše mamy? Pýtali sme sa  na facebooku. Toľko dobrých rád si nemôžeme nechať pre seba. Nech si to prečíta každý, koho to zaujíma. Ja si pamätám, že naša mama uvarila zemiaky, roztlačila ich, naplnila staré tričko a ešte teplé priložila na priedušky. Bolesť hrdla som svojim deťom liečila následovne: Zohriala som vodu a v pomere 1:3 som pridala alpu. Naliala na čistú vreckovku, obtočila okolo boľavého hrdla, potom som obalila igelitom a nakoniec teplým šálom. Hrdlo sa do rána…

Keď dosiahneme dôchodkový vek, mnohí sa zamýšľame, aká bude naša staroba. Určite každý z nás by chcel žiť čo najdlhšie v dobrom zdraví a s jasnou mysľou. Ale len máloktorí z nás sa dožijú 100 rokov. Kto má najväčšiu šancu? Tu je niekoľko rád, ktoré nám pomôžu dožiť sa čo najdlhšieho veku. Dlhovekí ľudia veľmi málo jedia a sú štíhli. Ich strava je jednoduchá. Predovšetkým čo najmenej tuku, ktorý sa hromadí na srdci a v pečeni. Menej tuku teda znamená menej chorôb. Mladosť vám dodá aj svižná chôdza. Dlhovekí ľudia…

„Jedným z prvých medov je med repkový, hneď potom z kvitnúcich kvetov ovocných stromov a za nimi agátový“ – poúča ma priateľ, včelár. Kvitnutie rastlín a stromov predznamenáva výbornú správu – bude čerstvý med. Ľudstvo využíva včelie produkty už niekoľko tisíc rokov úspešne ako potraviny, aj ako lieky. V Knihe Prísloví sa píše: „Syn môj jedz med, lebo je dobrý, med z plástu je sladký tvojím ústam, vedz že aj múdrosť je taká pre tvoju dušu.“ Hodnotné cukry a bielkoviny, enzýmy, vitamíny a minerálne látky, éterické látky a voľné organické…

Mám rada kompóty, avšak odkedy sa zaoberám tým, že obmedzujem cukor, prestala som zavárať a radšej robím čerstvé šaláty a používam sezóne ovocie, prípadne mrazené. Toto sa zmenilo tento rok. Soľ namiesto cukru  Začala som zavárať, lebo som zistila, že miesto cukru môžem použiť soľ. Keď som zavárala prvé žlté slivky, neváhala som, neskúšala, hneď som si pripravila soľ. Do čistých pohárov som pekne poukladala čisté slivky, poháre som naplnila vodou z vodovodu a do každého som pridala štipku soli.   Umývačka riadu namiesto klasického zavárania Všetkých 20 pohárov so skrutkovacími…