Vyskúšajte čokoládovú penu podľa jednoduchého receptu
Potrebujeme:
500 g mliečnej čokolády
200 ml kyslej smotany
200 ml šľahačky
12 g želatínového prášku bez chuti
1/4 šálky vody
Príprava:
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre vo vodnom kúpeli. Za stáleho miešania pridáme kyslú smotanu. Keď je zmes homogénna, pridáme šľahačku. Dobre zamiešame. Želatínu rozpustíme vo vode a premiešame s krémom. Necháme vychladnúť a podávame.
