Navigácia
Aktuálne Recepty 

Urobte si sushi šalát

Redakcia

Je zaujímavý tým, že pripomína obľúbené japonské jedlo sushi.

Potrebujeme:

  • 300 g údeného lososa
  • 300 g ryže
  • 2 ks čerstvé uhorky
  • 1 ľadový šalát
  • 1 veľká mrkva
  • 4 ks vajcia
  • 1 červená cibuľa
  • 1 zväzok jarnej cibuľky
  • 1 viazanička kôpru
  • wasabi – japonský chren
  • majonéza

Uvaríme ryžu a vajíčka na tvrdo. Mrkvu uvaríme v osolenej vode. Kým sa nám varia, budeme krájať ostatné suroviny – cibuľku, uhorky. Uvarené vajíčka a mrkvu nastrúhame na strúhadle. Wasabi zmiešame s majonézou, aby sme zmiernili štipľavosť. Pripravíme si misu a ideme vrstviť.

Na spodok položíme šalátové listy a potrieme ich majonézou. Potom nasleduje:

1 – vrstva ryže

2 –  vrstva ryby

3 –  posypeme kôprom

4 –  vrstva červenej cibule

5 –  vrstva uhoriek, ktorú potrieme zmesou majonézy s wasabi

6 –  vrstva vajec so zelenou cibuľkou

7 –  vrstva mrky, ktorú tiež potrieme wasabi s majonézou

Navrch poukladáme ešte vrstvu ryby a odložíme do chladničky asi na dve hodiny.

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články