Navigácia

Značka: varenie

Najčítanejšie Recepty 

Dezerty s rebarborou musíte vyskúšať, sú nielen chutné, ale aj zdravé

Redakcia, ,

Bábovka s rebarborou 500 g rebarbory 250 g zmäknutého masla alebo margarínu 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček Finesse citrónovej kôry Dr.Oetker 5 vajec 380 g hladkej múky 4 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker štipka soli Na ozdobenie: 1 balíček Polevy svetlej Dr.Oetker Na prípravu cesta rebarboru umyjeme (nelúpeme) a nakrájame na kúsky asi 2 cm dlhé. V mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni maslo alebo margarín s cukrom, vanilínovým cukrom a citrónovou kôrou dohladka. Pridáme vajcia a múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou a na strednom stupni vyšľaháme dohladka.…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Nové zemiakové recepty

Redakcia,

Plnené zemiaky (všetky recepty sú pre 4 osoby) 8 veľkých zemiakov (najlepšie nových), soľ, 1 lyžičku rasce, 1 bobkový list, 125 g rajčín, 100 g salámy (nakrájajte na hrubšie plátky), 100 g mozzarelly, ½ viazaničky oregana, čerstvo zomleté korenie, 3 lyžice oleja, 8 zelených olív plnených paprikou. Príprava: 1. Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode spolu s rascou a bobkovým listom. Z každého zemiaku odkrojíme vrch a zemiak trošku vydlabeme. 2. Rajčiny umyjeme, prekrojíme, zbavíme semiačok a nakrájame na kocky. Salámu a mozzarellu tiež pokrájame. Oregano (čerstvé) umyjeme. Všetko spolu s vydlabanou časťou zemiakov spolu zmiešame…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Pre vzácnu návštevu atraktívne recepty z lososa

Redakcia,

Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou (4 osoby) 3 ks aljašského lososa 1 ks bagety 0,1 l olivového oleja 1 kg zemiakov 0,2 kg špargle soľ mleté čierne korenie 0,05 kg masla 0,2 l alba oleja 0,005 l žĺtkov vinný ocot 0,001 estragón Na lososa si dáme tenký plátok bagety a opečieme do chrumkava. Uvaríme si zemiaky. Špargľu sparíme a orestujeme na masle. Omáčku si pripravíme vo vodnom kúpeli so žĺtkami, vinným octom, alba olejom. Dochutíme soľou, korením a estragónom.   Wonton ravioli s lososom a chilli omáčkou 2 ks aljašského lososa 1…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Po takomto dezerte sa vo vašej rodine len tak „zapráši“

Redakcia, ,

Ľahký ovocný dezert Doba prípravy: asi 45 minút Na cesto: 5 vajec 150 g kryštálového cukru 100 g hladkej múky 30 g kakaa Na náplň: 300 ml pochúťkovej smotany 100 g práškového cukru postrúhaná kôra z 1 chemicky neošetreného citróna 1 balíček Šľahačky v prášku Dr.Oetker 150 ml mlieka 1 balíček Želatínového stužovača Dr.Oetker 100 ml vody 700 g čerstvého letného ovocia (napr. ríbezle, maliny, čučoriedky, černice) Na ozdobenie: 2 balíčky číreho Tortového želé Dr.Oetker 50 g cukru 500 ml vody Príprava: Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Pripravte si s nami obľúbené suši. Nie je to nič zložité!

Redakcia, ,

Japonská špecialita suši Japonci si veľmi potrpia na chuť aj vzhľad jedla. Suši jedna z ich najznámejších špecialít, má nielen vynikajúcu chuť, ale vytvára i prekrásnu dekoráciu, ktorá skôr pripomína obraz než jedlo. Dnes je suši veľmi populárne a podáva sa takmer na celom svete. Vyslovene sa hodí na sviatočné posedenie rodiny a priateľov. Sú to kôpky ryže rôznych tvarov s pikantnými chuťami, obložené rybami a inými morskými živočíchmi. Popri ťažkých, sýtych sviatočných jedlách je to vítaná zmena. Príprava obložených mís iste ľahko zvládnete, hoci na prvý pohľad vyzerajú zložito. Ak nezoženiete morské riasy, môžete ich…

Zobraziť viac
Recepty 

Vyskúšajte šalát zem – more, špecialitu talianskej kuchyne

Redakcia, ,

Potrebujeme: 450 g rybieho filé z tresky, 1 kg gaštanov, 300 g listov rozličných druhov šalátov, 2 citróny, 6 lyžíc olivového oleja, 1 lyžica octu, petržlenová vňať alebo mäta pieporná, soľ, čierne korenie. Rybie filé šikmo nakrájame. Citrónovú šťavu zmiešame s 3 lyžicami oleja, osolíme ju a nálevom polejeme kúsky ryby. Necháme marinovať na chladnom mieste 30 minút. Gaštany narežeme a ponoríme ich na 2 minúty do 2 l vriacej vody. Scedíme ich na sitku, ponoríme do studenej vody, potom odstránime vrchnú aj vnútornú šupu a očistené gaštany povaríme ešte 20 minút v osolenej vode. Zo…

Zobraziť viac
Recepty 

Vtáčie mlieko, dezert nášho detstva

Redakcia, ,

Čas prípravy: asi 20 minút Počet porcií: 4 Prísady: 500 ml mlieka bielky z troch vajec 10 g cukru 1 balíček Pudingu Originál s vanilkovou príchuťou Dr.Oetker 300 ml mlieka 40 g cukru ½ KL mletej škorice Príprava: Na prípravu dezertu vyšľaháme bielky spolu s 10 g cukru a nakoniec zľahka vmiešame škoricu. 500 ml mlieka zahrejeme do varu. Lyžičkou vykrajujeme zo sladkých bielkov „obláčiky“ a vkladáme do vriaceho mlieka. Niekoľkokrát „obláčiky“ v mlieku obrátime a ihneď vyberáme z mlieka do studenej nádoby. Puding rozmiešame v 300 ml mlieka, pridáme 40 g cukru a zmes…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Viete čo je mostarda? Plní sa ňou v Taliansku sviatočná kačica

Redakcia, ,

Netradičný recept – pečená kačacia roláda s mostardou Ingrediencie pre 12 osôb 2 prsia aj s kožou a 2 stehná z kačice, 300 g kačacej pečienky, 1 rapikatý zeler, 1 mrkva, 1 cibuľa, tymián, rozmarín, petržlenová vňať, pomarančová kôra, plátky slaniny, 2 krajce bieleho toustového chleba, pomarančový likér, olivový olej, soľ, celé čierne korenie. Mostarda : 300 g očistenej tekvice 300 g cukru, 10 šalotiek 2 pomaranče štipka škorice bobkový list jalovec esenciálny horčicový olej, alebo rozomleté horčicové semená. Čas prípravy: cca 1 hodina a 30 minút  Mrkvu, cibuľu a zeler nakrájajte na kúsky, vložte do…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Už ste piekli veľkonočného barančeka s majonézou? Tu je recept

Redakcia, ,

Nadýchaný veľkonočný baranček z majonézy Príprava: 10 minút Pečenie : 55 minút 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok kôra z citrónu 150 g trstinového cukru 250 ml Hellmann´s Majolenka Originál 300 ml polotučného mlieka lyžička vanilkového extraktu maslo alebo olej na potretie formy hrubá múka na vysypanie  formy práškový cukor na servírovanie Rúru rozohrejte  na 180 °C. Vo väčšej mise zmiešajte suché ingrediencie, polohrubú múku, kypriaci prášok, kôru z citrónu a štipku soli. Trstinový cukor vyšľahajte s majonézou. Pomaly pridajte mlieko, vanilkový extrakt a dobre rozmiešajte. Suchú a tekutú zmes spolu dobre premiešajte. Formu…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Neviete, čo uvariť na obed, či večeru? Vyskúšajte naše kuracie recepty!

Redakcia,

Kuracie prsia na karí korení 2 cibule, 1 červená a 1 zelená mäsitá paprika, 4 lyžice masla, 150 g dlhozrnnej ryže, 1 l kuracie vývaru, 100 g šunky, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica karí korenia, 1/8 l smotany, soľ, mleté čierne korenie, 4 porcie kuracích pŕs. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Papriky rozkrojíme na štvrtiny, odstránime jadierka a nakrájame na rezance. Lyžicu nakrájanej cibule speníme na 1 lyžici masla, pridáme ryžu a orestujeme. Zalejeme ¾ l horúceho vývaru a prikryté 20 minút dusíme. Šunku nakrájame nadrobno a pridáme k ryži. Zvyšnú cibuľu podusíme na 2…

Zobraziť viac