Navigácia

Značka: varenie

Aktuálne Recepty 

Bryndza vás vynesie do nebies, alebo syrová párty

Redakcia, ,

Bryndza je prírodný syr vyrábaný z ovčieho a kravského hrudkového syra, pre mnoho Slovákov je to tradičná pochúťka a jej výraznú chuť pozná každý. Poradíme vám, ako z tejto ingrediencie vyčarovať pridaním iných prísad neopakovateľnú chuť, vďaka ktorej vás ako hostiteľku vychvália do nebies. Bryndza by nemala chýbať na žiadnom raute, pretože jej charakteristická slaná chuť sa výborne hodí k vínu. Bryndzové krekry s avokádom 250 g bryndze 250 g masla 250 g hl. múky 00 ½ ČL prášku do pečiva 1 žĺtko 1 malé vajce na potretie 1 ČL soli 3 PL kyslej…

Zobraziť viac

Tieto dobroty by nemali chýbať na vašej rodinnej oslave

Redakcia,

Šunkové závitky zapečené so syrom 250 g šampiňónov, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1/8 l smotany, 1/8 l bieleho vína, soľ, mleté biele korenie, 1 vajce, 8 plátkov varenej šunky, (asi 400 g), 2 malé paradajky, 75 g strúhaného ementálu, petržlen podľa chuti. Šampiňóny nakrájané na plátky krátko opražíme na masle a vyberieme. Do rozohriateho tuku zamiešame múku, dolejeme biele víno a smotanu a uvaríme hustú omáčku. Odstavíme zo sporáka a ochutíme. Do hotovej omáčky vmiešame šampiňóny a rozhabarkujeme surové vajce. Plátky šunky položíme vedľa seba a rozdelíme na ne plnku. Zrolujeme do závitkov…

Zobraziť viac
Aktuálne Recepty 

Rýchla a zdravá večera

Redakcia,

  Francúzske toasty  8 kúskov toastov alebo chleb  2 vajcia  150 ml Alpro mandľového nápoja Original  1 čajová lyžička škorice  1 čajová lyžička masla na pečenie a vysmážanie   ovocie: hruška, granátové jablko Poleva: Alpro rastlinná alternatíva jogurtu Natural Zmiešajte vajíčka a škoricu. Nalejte zmes do misy a ponorte do nej kúsky toastu alebo chleba. Následne opekajte na lyžičke masla do zlatista po oboch stranách. Servírujte s čerstvým ovocím a polejte alternatívou jogurtu Alpro. Humus na ľahkú večeru  8 kúskov chleba alebo toastov  4 čajové lyžičky Alpro Original 150 g cícera 120 g vareného hrášku…

Zobraziť viac
Recepty 

Šťavnaté kura s bylinkami

Redakcia,

Kuracie rezančeky s cestovinami 400 g drobných cestovín, napr. mušličky Soľ 3 kuracie rezne ( po 120 g) 2 paradajky 1 červená alebo zelená paprika 400 ml kuracieho vývaru ½ lyžičky sušeného oregana ½ lyžičky mletej rímskej rasce mleté čierne korenie 1 konzerva kukuričných zŕn (320 g) 1 mladá cibuľka na ozdobenie petržlenová alebo koriandrová vňať na ozdobenie Do veľkého hrnca dáme zovrieť osolenú vodu a cestoviny v nej uvaríme podľa návodu do polomäkka. Zatiaľ si pripravíme omáčku. Rezne umyjeme, osušíme a pokrájame cez vlákna na 2 cm široké pásiky. Paradajky umyjeme, rozpolíme,…

Zobraziť viac
Najčítanejšie Recepty 

Spomienky na letnú dovolenku

Redakcia

Stredomorské recepty Domáce lazane so špenátom a feta syrom Suroviny: 400 g čerstvého listového špenátu, 200 g syra feta, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 390 g (1 balenie) krájaných paradajok, 100 g parmezánu, 1 lyžička extra panenského olivového oleja, čerstvá bazalka, korenie, soľ.   Suroviny na cesto: 400 g hladkej múky, 3 celé vajcia. Príprava cesta: Na dosku nasypeme múku, do stredu urobíme jamku, pridáme vajcia a vidličkou postupne zmiešame vajcia s múkou, až kým sa nespoja. Cesto potom miesime rukami približne 5 minút, až kým nie je hladké a jemné, zabalíme…

Zobraziť viac
Recepty 

Tuniak trikrát inak

Redakcia, ,

S chuťou mora Jar je časom obnovy. Platí to pre postavu, city, nové ciele, ale aj jedálny lístok. Práve v tomto období je dôležité orientovať sa na vyváženú stravu a neochudobňovať organizmus  prísnymi diétami o vitamíny a výživné látky. Ponúkame vám inšpirácie, v ktorých okrem čerstvej zeleniny hrá významnú rolu tuniak. Tuniakové mäso obsahuje vitamíny A, B12, v potravinách vzácny vitamín D a vitamín B3 (PP), ktorý je nevyhnutný pre mozgovú činnosť. Sú v ňom tiež stopové prvky, ako je jód, vápnik, fosfor a selén, ako aj omega-3-nenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko infarktu a nezvyšujú hladinu cholesterolu v krvi.…

Zobraziť viac
Recepty 

Osvedčené recepty

Redakcia

Kuracie stehná s citrónom a stonkový m zelerom 1 a ½ viazaničky medovky, strúhaná kôra z dvoch citrónov, 2 a ½ lyžice horčice, 3 lyžičky citrónovej šťavy, 7 lyžíc oleja, 6 kuracích stehien, 200 g drobnej šalotky, 3 strúčiky cesnaku, 700 g malých zemiakov, soľ, 400 g stonkového zeleru, 30 g masla, mleté čierne korenie, 2 čerstvé bobkové listy, ½ lyžičky cukru, 200 g suchého bieleho vína, 200 g hydinového vývaru. Z posekaných lístkov medovky, postrúhanej kôry z ½ citróna, horčice, citrónovej šťavy a 5 lyžíc oleja si pripravíme marinádu, ktorou potrieme kuracie stehná. Prikryté ich necháme aspoň…

Zobraziť viac