Špargľa – kráľovská zelenina
Všetci určite poznáme základný recept – varenú špargľu s holandskou omáčkou, k tomu varené zemiaky. Chceli sme vám ponúknuť aj niečo iné, čo ste so špargľou možno ešte nepripravovali. Pečená zelená špargľa so slaninkou Špargľu umyte a odrežte tvrdé konce. Tri – štyri špargle jednoducho zabaľte do slaninky a opečte na suchej panvici (slanina pustí tuk). Ak práve grilujete, tak na drevenom uhlí bude táto špecialita ešte lepšia. Nezabudnite, takto môžete pripraviť len zelenú špargľu, bielu by ste museli najskôr uvariť, ale zelená sa pomerne rýchlo a ľahko prepečie.…
Zobraziť viac