Aktuálne Dobré rady 

Recept na cestoviny z ázijskej kuchyne

Toto cesto je výborné – všetko máte v jednom, či už dostanete chuť na pirohy, plnené taštičky, knedle, rezance s makom alebo napríklad domáce fliačky. Stačí len zmiešať a hodiť do vody.

Potrebujeme:

  • 1 vajce
  • 1 lyžicu oleja
  • 150 ml horúcej vody
  • 100 g hladkej múky
  • 250 g polohrubej múky
  • štipku soli

Postup:

Do misky si rozbijeme vajce a pridáme soľ – rozšľaháme vidličkou. Prilejeme horúcu vodu a rozmiešame, pridáme  olej a všetko premiešame. Nakoniec primiešame preosiatu múku – oba druhy. Vypracujeme  vláčne cesto. Potom cesto miesime na pomúčenej doske dovtedy, kým sa cesto nelepí na dosku – asi 4-5 minút. Čím hladšie cesto-tým kvalitnejšie cestoviny. Necháme 15 minút postáť – je dobré zatiaľ cesto prikryť miskou. Potom rozvaľkáme a použijeme na prípravu cestovín podľa našej chuti. My máme najradšej pirohy.

Foto Pinterest.com

Návštevníci radi čítajú

Zelená zelenina má málo kalórii a veľa živín, môže...
prečítaní 172
Zelenina je zdravá, to vie každý, čím je však výnimočná práve tá zelená? Je bohatá na vlákninu - najmä ak ju jete surovú. Môžete si jej dopriať dosť p...
Spomienky na letnú dovolenku
prečítaní 102
Stredomorské recepty Domáce lazane so špenátom a feta syrom Suroviny: 400 g čerstvého listového špenátu, 200 g syra feta, 1 cibuľa, 3 str...
Šťavnaté kura s bylinkami
prečítaní 177
Kuracie rezančeky s cestovinami 400 g drobných cestovín, napr. mušličky Soľ 3 kuracie rezne ( po 120 g) 2 paradajky 1 červená alebo...
Pripravte si s nami obľúbené suši. Nie je to nič z...
prečítaní 124
Japonská špecialita suši Japonci si veľmi potrpia na chuť aj vzhľad jedla. Suši jedna z ich najznámejších špecialít, má nielen vynikajúcu chuť, ale...

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články