Pridajte do palacinkového cesta banán, budú oveľa chutnejšie
Ak chcete, aby palacinky celej rodine výnimočne chutili, máme pre vás špeciálny recept. Pridajte do cesta roztlačený banán. Tu je recept:
Potrebujeme:
- 140 g múky
- 1 vajce
- 1 banán
- 2 lyžice cukru
- 35 g masla
- 370 ml mlieka
- 10 g prášku do pečiva
- štipka soli
Postup:
V miske rozšľahajte vajíčko, soľ a cukor do peny. Prilejte mlieko a rozpustené maslo. Dobre premiešajte. V samostatnej nádobe rozmiešajte múku s práškom do pečiva a postupne prilievajte pripravené mlieko tak, aby sa nevytvorili hrudky. Vidličkou dobre roztlačte banán a primiešajte do cesta. Palacinky budú chutnejšie, ak budete drobné kúsky banánu cítiť. Na predhriatej panvici smažte na oleji palacinky do zlatohneda.
Foto Pixabay.com
