Aktuálne Recepty 

Pomazánka, ktorá každého prekvapí

Je to arménsky recept. Ak ju pripravíte pre návštevu, bude zaujímavé počúvať ich analýzy. Kto ju ešte nejedol, určite bude prekvapený z ingrediencii.

Potrebujeme:

  • 2 mrkvy
  • 3lyžice vlašských orechov
  • 2 menšie strúčiky cesnaku
  • šťava z 1/2 citróna
  • soľ podľa chuti
  • 3 lyžice najonézy

Postup:

Mrkvu nastrúhame na jemno, pridáme orechy posekané na drobné kúsky (pozor, nie mleté), pretlačený cesnak, citrónovú šťavu, soľ a majonézu. Všetko spolu premiešame a podávame s čerstvým chlebom. Je ideálne, ak zoženiete granátové jablko a pomazánku posypete jeho guľôčkami. Ja som nezohnala.

Výbornou alternatívou je, keď mrkvu nahradíte uvarenou cviklou.

text a foto Libuša Sabová

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články