Aktuálne Recepty 

Oškvarková omeleta

Robila som už omeletu so všeličím, ale s oškvarkami ma ešte nenapadlo.

Potrebujeme:

  • 1 strednú cibuľu
  • za hrsť oškvarkov (ak sú veľké, nakrájame na menšie kúsky)
  • 3 vajíčka
  • soľ

Postup:

Na oleji pokrájame na drobno nakrájanú cibuľku, o chvíľu pridáme oškvarky, opečieme. Vajíčka rozbijeme do misky, posolíme, pokoreníme a vidličkou zamiešame. Zmes vylejeme na oškvarky a prikryjeme. Keď masa zhustne, pomocou tanierika obrátime na druhú stranu a ešte chvíľu opekáme. Podávame s uhorkami, s čerstvou zeleninou a pečivom.

Text a foto Karol Hrčka

 

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články