Mám výborný recept na univerzálne kysnuté cesto s jogurtom (pizza, koláče…)
Z toho cesta môžete robiť sladké koláče, ale aj pizzu. Jednoducho pridáte viac, alebo menej cukru.
Potrebujeme:
- 250 g jogurtu
- 10 g sušených kvasníc
- 1/2 pohára oleja
- 1 lyžica soli
- 1 lyžica cukru
- 3 poháre hladkej múky
Jogurt zmiešame s olejom. Pridáme soľ, cukor, múku, kvasnice a vypracujeme hladké cesto. Necháme na teplom mieste vykysnúť. Potom vyvaľkáme buď na pizzu, alebo tvarujeme a plníme koláče. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov do zlata.
Foto Depositphotos.com
