Jednoduchý tvarohový koláč bez cesta
Potrebujeme:
- 1 kg hrudkového tvarohu
- 250 g práškového cukru
- 2 vanilkové cukre
- 5 lyžičiek krupice
- 1 prášok do pečiva
- 120 g masla
- 5 vajec
- ovocie (broskyne, marhule, mango) čerstvé alebo kompotované
Postup:
Tvaroh zmiešame s cukrom a s práškom do pečiva, žĺtka, z bielkov ušľaháme sneh a pridávame postupne do tvarohu. Plech potrieme maslom, nalejeme tvaroh a na vrch poukladáme ovocie. Pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút.
Text a foto Emília Lorinczová