Vyprážané kuracie rezne naložené v marináde. Poznáte?
Určite vás nesklamú, sú veľmi jemné, skrátka mňam!
Na marinádu potrebujeme:
- 2 kyslé smotany
- 2 celé vajcia
- 2 lyžice horčice
- 1 lyžičku soli
- trošku vegety
Postup:
Suroviny na marinádu zmiešane, tenšie kuracie rezne do nej naložíme. Najlepšie cez noc. Potom už obaľujeme klasicky v trojobale. Ja do strúhanky dávam aj sezamové zrniečka. Vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Text a foto Alica Tothová Tokarčíková
Ilustračný foto Depositphotos.com