Aktuálne Zdravie 

Odtučňovací plán – názorný príklad

Na raňajky som hypotetickému „stokilovcovi“ vybral dva decilitre (200 g) pomarančovej šťavy (čerstvej), 100 g párok s horčicou a chrenom, tri polovičné krajce celozrnného chleba (150 g). Stále musí pamätať na pitný režim!

Na desiatu mu pripravím rovnocenné porcie (á 100 g) banánu, jablka, ananásu (spolu 300 g). Dbám, aby nezabúdal na pitný režim a tešil sa na obednú polievku šošovicovo – fazuľovú s koreňovou zeleninou (300 ml), bez cestovín, dusené filé z tresky (150 g), s ryžou (100 g), zeleným hlávkovým šalátom (100 g) s octom. Na olovrant mu dám čerstvý kapustovo (150 g) mrkvový (150 g) šalát s vlašskými orechmi (50 g) a bielym jogurtom (100 g), všetko to premiešam a servírujem (možno zjesť aj postupne, no nie neskôr ako po 17:30 hodine). Večer dôsledne dokončí pitný režim… Ak si to spočítame, uvedený denný jedálniček má okolo 100 g bielkovín (pomer rastlinné : živočíšne 2:1), 275 g sacharidov (z nich extrémne dôležitých 150 g v dopoludňajších hodinách) a iba 70 g tukov (menej ako polovica odporúčanej dávky pre uvedenú telesnú hmotnosť). Energetický prísun v hodnote niečo nad 2000 kcal znamená, že môže vcelku optimálne fungovať počas dňa aj v pracovnom procese a súbežne sa priebežne a počas celého dňa zbavovať svojich tukových zásob energie. Docieliť, aby sa uvoľňovali, okamžite vstupovali do buniek a spaľovali. K tomu je absolútne nevyhnutná aj pohybová aktivita (bod E), o nej nabudúce.

Text MUDr. Karol Džupa

Ilustračné foto: Pixabay.com

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články