Aktuálne Recepty 

Nadýchané rožky so syrom

Čerstvučké, chrumkavé, rozplývajúce sa na jazyku.

Potrebujeme:

  • 600 g hladkej múky
  • 1 lyžička soli
  • 1 vajce
  • 120 ml kyslej smotany
  • 150 ml mlieka
  • 30 g droždia
  • 100 g masla
  • 100 g masla na potretie
  • 100 g syra

Postup:

Z mlieka a droždia si urobíme kvások. Do misy vysypeme múku, pridáme soľ a premiešame. Potom pridáme vajce, kvások a zamiešame. Nakoniec  zmäknuté maslo. Dobre premiesime a preložíme na pomúčenú dosku. Rozvaľkáme na hrúbku asi 7 mm. Potrieme celú plochu maslom, posypeme syrom a zrolujeme do valca. Prekrojíme na dve polovice, prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Každú polovicu opäť vyvaľkáme približne na obdĺžnik a vykrajujeme trojuholníky.

Zrolujeme do tvaru rožka a položíme na plech vystlaný papierom. Každý rožtek potrieme vajcom a posypeme syrom. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút.

Foto Depositphotos.com

 

 

 

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články