Navigácia
Aktuálne Recepty 

Hrášok so sušenou šunkou

Keď sme v roku 1992 prišli prvýkrát na dovolenku do Španielska, dostali sme na večeru hrášok s pršutom. Na prípravu  nenáročné jedlo, ale tá chuť!? Vynikajúce a pritom zdravé.

Potrebujeme:

  • 1 väčšiu šalotku
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 vrecko mrazeného hrášku
  • 10 dkg pršuta, alebo inej sušenej šunky
  • zväzok petržlenovej vňate
  • korenie
  • soľ

Postup:

Očistenú cibuľu opražíme na oleji, alebo na masle, pridáme roztlačený cesnak a na nakrájané pršuto. Nakoniec pridáme hrášok (lepšie, keď je predtým rozmrazený). Preložíme na servírovaciu misu, pridáme pokrájanú petržlenovú vňať, soľ a korenie podľa chuti.

Foto Pinterest.com

 

Vaše komentáre

Podobné články