Dnešný dezert: pravá domáca malinová zmrzlina
V žiadnej cukrárni nedostanete takúto kvalitnú zmrzlinu, ktorú si môžete vyrobiť doma za pár minút a nepotrebujete ani stroj na zmrzlinu, len kvalitný mixér, ktorý má nože aj na ľad. Nasypete do neho 200 g zmrazených malín, pridáte 1 šľahačkovú smotanu a cca 2 lyžice kryštálového cukru + jeden vanilkový cukor (najlepšie z pravej vanilky). Všetko spolu rozmixujte. Niekoľkokrát musíte mixéru pomôcť, vypnúť ho a lyžicou zmes premiešať a máte tú najchutnejšiu zmrzlinu, akú ste kedy jedli. Neveríte? Vyskúšajte! My sme ju dnes mali a veľmi nám všetkým chutila. Ak vám zvýši, odložíte do mrazničky.
Náš tip: Zmrzlinu môžete urobiť aj z iného drobného ovocia, napríklad z jahôd, černíc, či čučoriedok. Ak chcete mať zmrzlinu zdravšiu, tak namiesto časti cukru dajte zamrznutý banán.
Libuša Sabová
Foto Depositphotos.com
