Čo budeme zajtra variť? Čo poviete na špenátovo – šampiňónový Quiche s feta syrom?
Jednoduché, rýchle a chutné. Čo budeme potrebovať:
- 8 šampiňónov
- 1 strúčik cesnaku
- 1/4 kg mrazeného špenátu
- 4 vajcia
- korenie
- soľ
- 2 ks syr Feta
- 1 ks Mozzarella
- 1/4 pohára nastrúhaného parmezánu
Šampiňóny nakrájame, pridáme pretlačený cesnak, špenát, soľ, korenie. Všetko premiešame. pridáme vajcia, kúsky syra Feta a Mozzarella. Všetko spolu premiešame. nalejeme do vymastenej formy na pečenie, posypeme postrúhaným parmezánom a pečieme pri 180 stupňov cca 20 minút.
Foto Pinterest.com
