Najčítanejšie Recepty 

Vynikajúca papriková pomazánka po ktorej sa v našej rodine len tak zapráši

Možno, že je známejšia pod názvom pikant. Hodí sa na chlieb s maslom, je to výborná príloha k mäsu, k syru, skrátka použite ju tam, kde vás to napadne.

Potrebujeme:

  • 4 kg červenej papriky
  • 1 kg cibule
  • 1/2l octu
  • 1/2 l oleja
  • 30 dkg cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 5 feferoniek

V starých receptoch sa píše, že to všetko treba pomlieť a dať variť, ale ja cibuľu a papriku nakrájam na menšie kúsky a jednoducho  rozmixujem ponorným mixérom a dám na 20 minút variť. Keďže máme radi naozaj pikantný pikant, dávam aj viac feferoniek. Rozdelím do pripravených umytých a suchých pohárov, zaviečkujem, obrátim hore dnom na 5 minút a pikant je hotový. Nezaváram ho, lebo cukor, ocot a soľ konzervujú.

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články