Aktuálne Recepty 

Vtáčie mlieko – recept nášho detstva

 Potrebujeme:

  • 80 g kryštálového cukru
  • 20 g maizeny
  • 6 dl mlieka
  • 2 vajcia

Postup:

Z bielkov a polovičky cukru ušľaháme tuhý sneh. Mlieko dáme variť. Keď vrie, malou lyžičkou zavárame snehové halušky, ktoré na slabom ohni povaríme. Po uvarení vyberieme na misu a do mlieka pridáme druhú polovicu cukru. Do vriaceho mlieka s cukrom prilejeme v malom množstve studeného mlieka rozmiešanú maizenu so žĺtkami a povaríme. Uvarený krém vylejeme do misky. Navrch pokladieme snehové halušky. Kto má rád, môže ich ešte posypať škoricou.

Vaše komentáre

Superbabky odporúčajú nasledujúce články