Ovocné tortičky z najlepším tvarohovým krémom
Sú vynikajúce a na veľkonočné sviatky ako stvorené. Kúpte hotové lístkové cesto a drobné ovocie. Cesto povykrajujte na veľkosť formičiek. Formičky zľahka potrite olejom, vyložte cesto a upečte v rúre pri 180 stupňov cca 10 – 15 minút.
Na tvarohový krém potrebujeme:
- 175 g masla
- 325 g tvarohu
- 90 g práškového cukru
- 65 g kondenzovaného mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 lyžička koňaku, alebo dezertného vína
Príprava:
Zmäknuté maslo vymiešajte s cukrom a vanilkovým cukrom, potom po častiach pridávajte kondenzované mlieko, stále miešajte. Tvaroh pretlačte cez sito a pridajte do krému. Znovu premiešajte. Na záver môžete pridať koňak, ale nemusíte. To je všetko. Natrite na vychladnuté tortičky, obložte ovocím a hotovo!
Náš tip: Namiesto lístkového cesta môžete použiť aj nepečené sušienkové cesto.
Foto Depositphotos.com
