Navigácia
Aktuálne Recepty 

Francúzsky bozk, alebo snehová pena

Môžeme ju použiť na ozdobenie akéhokoľvek pečiva.

Potrebujeme:

  • 4 bielká z veľkých, alebo 5 bielkov z malých vajec
  • 1 šálka cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/4 lyžičky kyseliny citrónovej

Misku s ingrediencami položíme na horúci vodný kúpeľ a s mixérom šľaháme 10 – 15 minút. Miešame kým sa hmota pekne neleskne, potom zložíme misku z vodného  kúpeľa a miešame ešte 3-4 minúty. Ak chceme farebnú penu, pridáme potravinárske farbivo.

Foto Pinterest.com

Vaše komentáre

Podobné články