Dopestujte si vlastný zázvor
Ten, ktorý si kúpite v obchode je najpravdepodobnejšie dovezený z Číny a je počas pestovania silne postrekovaný. Čiže môže obsahovať aj toxické látky. Bolo by preto lepšie kúpiť si zázvor dopestovaný u nás. Ale nevadí, keď bude aj ten z Číny, lebo aj keby obsahoval viac pesticídov, po jeho rozmnožení ich koncentrácia klesne.
Ako zázvor pestovať?
Vyberte koreň, ktorý je hrubší, bez zvráskavenia, s viditeľnými očkami. Cez noc ho namočte do vlažnej vody. Potom koreň nakrájajte na menšie kúsky tak, aby jednotlivé kúsky mali aspoň jedno očko. Do kvetináča nasypte kvalitnú zeminu s kompostom. Zasaďte do neho nakrájané kúsky zázvoru a jemne zahrňte. Očká by mali smerovať hore. Vzdialenosť medzi jednotlivými kúskami by mala byť asi 20 cm. Pôdu pravidelne zalievajte. Približne po 4 mesiacoch budete mať mladý zázvor a po 8 už bude ako z obchodu.
Pripravila LIS
Foto Plant Instructions
