Reklama

Aktuálne

Čokobomby pre milovníkov čokolády a slaného karamelu

Toto je môj výmysel a čokobomby to nazvali vnučky. Je to naozaj výborné. Tu je recept:

Potrebujeme:

  • 400 g čokolády (kto má akú rád, mliečnu, či horkú)
  • 100 g mletých orechov, mandlí, alebo kokosu
  • 100 g celých orechov
  • 300 g kryštálového cukru
  • 100 g masla
  • 200 ml šľahačkovej smotany
  • 1 lyžička morskej soli
  • 25 papierových košíčkov

Postup:

Čokoládu nad parou rozpustíme a štetcom natierame čokoládu na papierové košíčky. Toto opakujeme minimálne 3x. Kým natriete posledný košíček, prvý bude už suchý. Necháme dobre uschnúť. Potom si na tanierik pripravíme pomleté orechy, okraj každého košíčka natrieme rozpustenou čokoládou a namočíme do orieškov. Pripravíme si slaný karamel. V hrnci rozpustíme cukor, pridáme maslo a šľahačku a miešame, kým sa všetko nespojí. Pridáme soľ. Precedíme cez kovové sitko a necháme vychladnúť. Medzitým si do košíčkov vložíme oriešky, alebo ovocie, čo má kto rád. Zalejeme vychladnutým karamelom a ozdobíme napríklad rozpustenou bielou čokoládou.

Text a foto Zuzana Bezáková

 

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

„Keď som mala 84 rokov, začala som písať knihu spomienok,“ hovorí Anna Poláková (93)

Ešte žil manžel a ja som mu čítavala jednotlivé state. Veľmi sa mu to páčilo,…

5 hodín pred

Ťahaná višňovo-maková štrúdľa podľa vychýreného kuchára Karola Hrčku

Keďže veľa rokov pracoval v špičkových nemeckých, či rakúskych reštauráciách, jeho recept je naozaj overený…

13 hodín pred

Skorocelový sirup a masť podľa Márii Trebenovej

Skorocel. Jeho názov je vraj odvodený od jeho hlavného účinku – skoro celí rany a…

13 hodín pred

Ak chcete vyzerať mladšie, určite zmeňte účes

Vlasy robia človeka. To je staré známe porekadlo a treba povedať, že pravdivé. Nič ženu…

13 hodín pred

Aj vy mávate v tejto nešťastnej dobe pocity beznádeje? Ja áno, hovorí Anna (60)

A ešte stále sa vlastne ani nestačíme čudovať nad zmenami, ktoré sa nám každý deň…

13 hodín pred

Monika Beňová, poslankyňa Európskeho parlamentu

Členstvo v EÚ je pre Slovensko nenahraditeľné. Príkladom je až 80 percent verejných investícií financovaných zo…

15 hodín pred