Kuracie prsia v pórkovo – šampiňónovej omáčke

Rýchle, chutné a racionálne jedlo.

Pre 2 osoby potrebujeme:

• 1 polku kuracích pŕs
• 1 balenie šampiňónov
• 1 veľký pór
• 2 lyžičky smotany na varenie
• soľ
• korenie
• malú lyžičku oleja

Postup:

Kuracie prsia pozdĺžne prerežeme, naklepeme, posolíme a pokoreníme. Šampiňóny očistíme a nakrájame, pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Najlepšie na teflónovej panvici zalejeme smotanou, posolíme, pokoreníme a necháme variť, kým zelenina nezmäkne, cca 5 minút.

Mäso opražíme na oleji a podávame s omáčkou.

Text a foto Libuša Sabová

Vaše komentáre