Reklama

Aktuálne

Marinovaná kapusta, vynikajúca a zdravá príloha vždy po ruke

Vynikajúca a zdravá príloha, ktorá bude vždy po ruke.

Potrebujeme:

  • 1 hlávku kapusty cca 2,5 kg
  • 700g mrkvy
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 100 ml oleja
  • 100 octu
  • 1 l vody
  • 12 guľôčok čierneho korenia
  • 70 g soli
  • 100 g cukru
  • 5 ks klinčeku
  • 4 ks bobkový list

 

Príprava:

Kapustu nakrájame, mrkvu nastrúhame, cesnak nakrájame na malé kúsky. Zeleninu zmiešame v miske, netlačíme. Vodu dajte zovrieť, pridajte ocot, olej, soľ, cukor,bobkový list, korenie, klinčeky a nechajte mierne vychladnúť.  Marinádu nalejte na kapustu, zakryte tanierom a nechajte pri izbovej teplote cca 10 hodín. Potom natlačte kapustu do pohárov. Odložte do chladničky a vynikajúcu prílohu máte kedykoľvek k dispozícií.

Ilustračná foto Depositphotos.com

 

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Recept na zemiakový chlieb

Po rôznych iných pokusoch som sa opäť vrátila k osvedčenému spôsobu pečenia chleba. Ale pozor!…

8 hodín pred

Všetko je len v hlave! Prečo sa stále zohýnam pred odstráneným satelitným tanierom?

Mali sme na dome satelitný tanier. Na fasáde, nešlo ho dať vyššie, bol vo výške…

13 hodín pred

Dagmar Hrdá: „Vďaka športu som opäť našla zmysel života!“

Mám  troch dospelých synov a dve vnúčatá. Pochádzam z dediny pri Topoľčanoch, ktorá sa volá…

14 hodín pred

Egypt nás uzdravuje. Život s 3 deťmi – škola, zdravotníctvo, nákupy. Je to paráda a sme zdravší

Nina Martinkovičová spolu s manželom je už vyše roka v Egypte. Nie sú tam sami. Odišli za…

15 hodín pred

Keď dnes vyjdete z domu, usmievajte sa!

Úsmev: Univerzálny Jazyk Pohody a Optimizmu  V dnešnom uponáhľanom svete je ľahké zabudnúť na malé…

20 hodín pred