Zaujímate sa o to, čo vaše dieťa je ? Záleží vám viac na jeho momentálnom šťastí, ako na zdraví v dospelosti ? Ponúkame vám dva odlišné názory expertov na výživu.
Dr. Ronald Kleimann:
„No tak, nechajte ich zjesť ten koláč…..“
Sledovať, čo naše deti jedia je nesporne veľmi dôležité, ale nie vždy je nutné nejaké obmedzovanie. Pokiaľ sa dieťa normálne vyvýja a nemá žiadne špeciálne zdravotné ťažkosti, neexistuje dôvod nenechať ho jesť to, čo samé chce. Samozrejme , že aj do takýchto jedál treba zaradiť určité prvky zdravej výživy. Tu je osem dôvodov, prečo dieťa v jedení netreba obmedzovať:
Dôkaz toho, že dieťa dostáva v potrave všetko, čo potrebuje je v tom, že zdravo rastie a nie v nutričnom prehľade jedálnička. Nezabúdajte ale, že rast, to nie sú len centimetre a kilogramy, ale predovšetkým schopnoť nadviazať priateľstvo, komunikovať a vedieť si vybrať. To je pre dieťa veľmi dôležité.
Neexistuje žiaden dôkaz o tom, že to, ako sa v detstve stravujeme, ovplyvňuje náš zdravotný stav v dospelosti.
Prieberčivosť môže spôsobiť isté ťažkosti a preto treba dieťaťu počas dňa poskytnúť široké spektrum jedál, aby bolo z čoho vyberať.
Neexistuje jedlo, ktoré by bolo vyslovene zlé. Sú len jedlá vhodné a menej vhodné.
Zakázané ovocie najviac chutí. A vaše dieťa sa aj tak nakoniec dostane k tomu, čo chce. Či už na školskom výlete, narodeninovej oslave, alebo u babičky. No a čím viac to budete zakazovať, s o to väčšou chuťou to zje.
Stravovanie je beľmi bezpečná zóna na učenie sa a trénovanie výberu. Vedieť sa rozhodnúť je pre život nesmierne dôležité.
Dovoľte aj vášmu dieťaťu nabrať podobné skúsenosti a zážitky!
Dr. Michael Jelínek:
„Koláče a iné ťažké jedlá deťom len škodia…“
Výskumy potvrdzujú, že väčšina detí žijúcich podľa západoeurópskeho a amerického spôsobu života a stravovania v dospelosti trpí obezitou a rôznymi srdco-cievnymi chorobami. Keď raz bude mať vaše dieťa dvadsať, kto mu vysvetlí, že jeho obezite, upchatým cievam a zdegenerovanému telu sa dalo tak ľahko predísť?
Je veľa predsudkov o správnej výžive. Otázkou ale zostáva, koľkým z nich veriť a ktoré len s úsmevom prehliadať.
Predsudok : Kontrola cholesterolu má v detstve ešte dosť času.
Fakt : Americká doktorská asociácia pre srdcovo-cievne ochorenia v roku 1999 uviedla, že až 36 % mladých Američanov mladších ako devätnásť rokov , trpí nadváhou, má zvýšenú hladinu cholesterolu a vysoký tlak. Z tohto vyplýva, že sú náchylní na srdcový infarkt. Čím skôr si začneme kontrolovať prísun cholesterolu, tým skôr predídeme možnému infarktu.
Predsudok : Konzumáciu tzv. ťažkých jedál človek nemá vrodenú.
Fakt : Jazyk človeka rozoznáva štyri základné chute (sladkú, slanú, horkú, kyslú). Nemá žiadne chuťové bunky zaoberajúce sa chuťou mastnou alebo inou. Chuť na „ťažké jedlo“ teda nie je podmienená, ale vypestovaná. Veľakrát sa spája s rôznymi inými asociáciami a spoločenskými udalosťami.
Predsudok: Už malé redukcie môžu pomôcť.
Fakt : Nové štúdie ukazujú, že náš denný prísun tukov by sa mal zredukovať až na 20 %. To neznamená len vynechať maškrty a dezert, to by bolo skôr trýznenie. Optimálne je skôr spraviť celkovú redukciu.
Predsudok: Nízkotučné potraviny majú nedostatok vitamínov a minerálnych látok.
Fakt : To absolútne nie je pravda. Len na porovnanie, koľko vitamínov je asi tak v jednej mise šalátu a koľko v jednej porcii hranoliek.
Predsudok : Nízkotučné jedlá obmedzujú náš výber.
Fakt : Pozrite sa aká je dnes na našom trhu obrovská ponuka. Človek často ani nevie, čo si vybrať a tých kombinácií…
Tak čo, milé čitateľky, vybrali ste si ? Naozaj to asi nebude jednoduché, veď obidve stanoviská majú rovnako presvedčivé argumenty. Ja osobne si myslím, že pravda, ako to už býva, bude niekde uprostred.
Petra Janíková
Keď uvidel moju reakciu, okamžite ho to zamrzelo, ale vysvetlila som mu, že je to…
Maja vyzerá skvelo, hoci už má vyše sedemdesiat rokov. Asi sa pod vzhľad výrazne podpísal…
Ďakujem osudu, že som sa počas celej svojej televíznej kariéry redaktora, či moderátora a zavše…
Karol Hrčka, vynikajúci kuchár nám stále ponúka jedlá, spracované do dokonalosti. Také sú aj tieto…
Na Dôchodku: Kapitola Plná Života Dôchodok je obdobím, kedy sa zatvárajú jedny dvere a otvárajú…
Našla som vo svojom archíve túto fotografiu. Je z roku 1972 z vysokoškolského volejbalového turnaja.…
Leave a Comment