Confit made of duck on a plate
Kačacie stehná som včera večer nasolila. Dnes som ich zaliala kačacou masťou tak, že boli v nej ponorené. Položila som na sporák v liatinovom hrnci a nechala som pri miernom vare 2 hodiny variť na sporáku. Potom som stehná premiestnila na pekáč, teplovzdušnú rúru predhriala na 180 stupňov a nechala v rúre, kým sa koža krásne nezapiekla do chrumkava. Podávam so zemiakovou kašou a s čatní z červenej cibule.
Foto Depositphotos.com
Určite už viete, že čítanie kníh zlepšuje pamäť, schopnosť vyjadrovať sa, či koncentráciu, čo je…
Priatelia, pripime si dnes na tiché výročie a jedinečný umelecko-priemyselný výkon. V lete tohto roku…
V priebehu mája a júna bohato zakvitne silne voňajúcimi žltobielymi kvetmi bazový krík, ktorého listy…
Po celodennej pracovnej smene čaká chlapíka na stole voňavá polievka. „Dnes sa ti tá kuracia…
Neraz v zahraničí som mal chuť na polievku, ale ak som bol v krajinách bližšie…
Jedno je isté, v tomto veku môžem stále cvičiť, behať, držať diétu, ale moja postava…
Leave a Comment