Výborné recepty s džemom

Džem nepatrí len na chlieb a palacinky. Známi blogeri pripravili spolu so značkou Relax niekoľko naozaj originálnych inšpirácií.

Cviklový koláč s čokoládou

• 100 g horkej čokolády
• 400 g uvarenej alebo sterilizovanej cvikle
• 1 pohár Relax 100 % Višňa
• 3 vajcia
• 150 ml rastlinného oleja
• 100 g krupicového cukru
• 150 g hladkej múky
• ½ ČL prášku do pečiva
• 50 g kakaa

Poleva

• 70 ml smotany na šľahanie
• 100 g horkej čokolády
• Cviklu si vymixujeme dohladka v mixéri.
• Čokoládu rozpustíme a keď je vlažná pridáme k cvikle.
• K zmesi pridáme polovicu pohára Relax 100 % Višňa, vajcia, olej, cukor a premixujeme dohladka.
• Samostatne si zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva.
• Tekutú zmes premiestnime do misky a postupne k nej pridávame suchú múčnu zmes. Vymiešame hladké cesto.
• Na záver pridáme zvyšok džemu a premiešame. Cesto vylejeme do formy s priemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
• Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 60 minút. Koláč po dopečení necháme vychladnúť a ozdobíme čokoládovou polevou.

Na polevu si smotanu zahrejeme a pridáme čokoládu. Vymiešame hladkú čokoládovú polevu. Koláčik môžeme dozdobiť sekanou čokoládou alebo lyofilizovaným ovocím.

Ovsené koláčiky

• 110 g masla70 g krupicového cukru
• 40 g hnedého cukru
• 135 g hladkej múky
• 70 g ovsených vločiek
• 1 pohár Relax 100 % Jahoda
• Maslo si rozpustíme. Keď je maslo úplne rozpustené primiešame oba druhy cukrov.
• Primiešame hladkú múku a ovsené vločky a vypracujeme cesto.
• Plech s rozmerom 20 x 20 cm vystelieme papierom na pečenie alebo alobalom.
• Odložíme si bokom 2 PL vločkovej hmoty a zvyšok natlačíme na dno plechu.
• Korpus potrieme vrstvou Relax 100 % Jahoda a navrch nadrobíme zvyšnú hmotu, ktorú sme si odložili bokom.

Pečieme pri 180 stupňoch cca 30 – 35 minút. Koláčik necháme chladnúť aspoň 2 hodiny a potom nakrájame.

Ryžová kaša – ľahké a teplé raňajky

• 1 hrnček ryže
• 4 hrnčeky mandľového mlieka
• 1 lyžica medu
• džem Relax 100 % z ovocia Čierna ríbezľa
• hrsť nahrubo nasekaných mandlí

1. Ryžu poriadne premyte v horúcej vode.
2. Následne ju presypte do hrnca s hrubým dnom a zalejte mandľovým mliekom.
3. Pridajte med a prikryte pokrievkou.
   V bode varu pokrievku trochu odkryte, aby vám mlieko nevykypelo.
4. Plameň znížte na minimum a varte za občasného miešania 20 –30 minút.
5. Ak použijete hrniec s tenkým dnom, miešajte častejšie, aby kaša neprihorela.
6. Kašu prelejte na taniere, pridajte Džem Relax 100 % z ovocia, nasekané mandle a podávajte ešte teplé.

ZDROJ: Recept pre Relax 100 % Čierna ríbezľa pripravili Coolinari.

Vaše komentáre