Reklama

Aktuálne

Storočný jablkový zemiakový koláč

Cesto:

  • 400 g hladkej múky
  • 350 g uvarených zemiakov
  • 1 vajce
  • prášok do pečiva
  • vanilkový cukor
  • 50 g práškového cukru
  • 250 g rastlinného tuku

Plnka:

  • 1 kg nastruhaných jabĺk
  • 4 lyžice kryštálového cukru
  • 1 lyžička škorice

Postup:

Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, oba druhy cukru, vajce, rozpustený rastlinný tuk a spolu premiešame. Nakoniec vmiešame nastrúhané zemiaky. Vypracujeme cesto, rozdelíme ho na dve časti a každú vyvaľkáme na veľkosť plechu, alebo okrúhlej formy. Na tukom potretý plech položíme prvý plát cesta a navrstvíme naň jablká ochutené cukrom a škoricou. Druhý plát nakrájame na pásiky a poukladáme ich na jablká do tvaru mriežky. Povrch potrieme trochou rozpusteného tuku. Koláč pečieme asi 30 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním ho pocukrujeme.

Foto Depositphotos.com

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Recept na zemiakové pirohy plnené bryndzou

Cesto: (uvarené najemno nastrúhané) 500 g zemiaky 500 g polohrubá múka 1 ks vajce soľ…

2 hodiny pred

Maja nikoho nepočúvala a vydala sa tesne po sedemdesiatke

Maja vyzerá skvelo, hoci už má vyše sedemdesiat rokov. Asi sa pod  vzhľad výrazne podpísal…

15 hodín pred

S bývalým televíznym moderátorom Vojtom Keszelim o jeho druhom a treťom talente

Ďakujem osudu, že som sa počas celej svojej televíznej kariéry redaktora, či moderátora a zavše…

16 hodín pred

Jahodové zemiakové knedličky s mascarpone

Karol Hrčka, vynikajúci kuchár nám stále ponúka jedlá, spracované do dokonalosti. Také sú aj tieto…

1 deň pred

Čo robím na dôchodku?

Na Dôchodku: Kapitola Plná Života  Dôchodok je obdobím, kedy sa zatvárajú jedny dvere a otvárajú…

1 deň pred